Assolist Geldi:

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi

Assolist Geldi:

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi

https://yemek.com/tarif/firin-posetinde-butun-tavuk/ | Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8513 takipçi845 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 17, 2015
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 6
15 dakika
Pepsi Badge
YENİ
Pepsi Max
Temmuz 14
YENİ
Zeynep Çetin
Temmuz 19

İhtişamlı, görkemli, iştah açıcı, göz dolduran ve inanılmaz lezzetli bir tavuk tarifiyle geliyoruz. Sofraya geldiği andan itibaren tüm dikkatleri üstünde toplaması garanti olan, enfes bir tarif. Benim tavuklarım güzel olmuyor ya da ben bu işte çok iyi değilim diyorsanız, tüm bu görüşleriniz değişecek çünkü mutfağa hiç girmeyen birisinin bile rahatlıkla yapabileceği kadar kolay ve hata payı olamayacak kadar lezzetli. Nar gibi kızarmış bir bütün tavuk ve etrafında lezzetine doyum olmayan sebzelerle bu yemek tam bir efsane. Şimdiden ellerinize sağlık.

firin-poseti-tekil

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

75 dakika

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetbütün tavuk
  • 1 yemek kaşığıtuz
  • 1/2 adetlimon

    Sosu için:

  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığısalça
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 4 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı

    Garnitür için:

  • 6-7 adetbebek patates
  • 7-8 parçabrokoli
  • 2 adet büyük boyhavuç

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce tuzla her yerini güzel ovun, ardından da limonla bastırarak tüm tavuğu ovun. Böylece tavuk pişerken rahatsız edici bir tavuk kokusu olmayacaktır.

  2. Sosu için gerekli malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın ve tavuğun her yerine elinizle güzelce ovarak sürün.

  3. Tavuğun ayaklarını, pişerken açılmamaları için bir iple güzelce bağlayın.

  4. Bir fırın poşetine sosladığınız tavuğu yerleştirin ve poşetin ağzını sıkıca bağlayın. Poşetin üstüne birkaç yerden bıçakla delik açın.

  5. Tavuğu bir fırın kabına yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1 saat 15 dakika kadar pişmeye bırakın.

  6. Bu sırada patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soymadan ikiye bölün. Havuçları yıkayın, soyun ve irice dilimleyin. Brokolileri de parçaladıktan sonra kalan sosla karıştırın.

  7. Tavuğu fırında verdikten 45 dakika sonra sosladığınız ve bir fırın kabına aldığınız sebzeleri de fırına verin. Yaklaşık 30 dakika da bu şekilde piştikten sonra tavuğu ve sebzeleri fırından alın.

  8. Tavuğu poşetten çıkarın ve fırın kabının kenarına sebzeleri de yerleştirin ve tavukla sebzeleri birlikte 10 dakika kadar daha pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?