Kestaneli Muhallebi Tarifi
Kış Sofralarına:

Kestaneli Muhallebi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kestaneli muhallebi, kış sofralarında tercih edilen, kestanenin doğal aromasıyla zenginleşen, sütlü tatlı çeşidi. Geleneksel muhallebinin yumuşak dokusuna kavrulmuş kestanenin sıcak lezzeti eşlik eder. Kestanenin doyurucu yapısı sayesinde besleyici bir tatlı alternatifi olarak kabul edilir. 

Kışın kokusunu en çok hissettiren şey nedir diye sorsanız, çoğu kişinin aklına önce kestane gelir. Eğer rafine şekersiz, hafif ama karakterli bir tatlı arıyorsanız, aradığınız lezzet tam burada! Hem şık sunumlu hem de sıcak bir kış hikâyesi anlatan tatlı, soğuk akşam yemeklerinin ardından hafif bir final olacak.

 

Devamını Oku

Kestaneli Muhallebi Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için190/kcal
Kestaneli Muhallebi Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kestaneli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 15adetkestane
  • 2,5su bardağısüt
  • 1su bardağısu
  • 4yemek kaşığıpekmez
  • 2yemek kaşığıun

Kestaneli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi kaynadıktan sonra blenderdan geçirin. Daha yoğun kıvam için nişasta da ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Kestaneli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kestaneli muhallebi için kestaneleri çizip suda bekletin. Ardından fırına vererek közleyin.
  2. Pişen kestaneleri küçük parçalara ayırın. Sütü, unu ve kestaneleri tencereye alarak kaynayana kadar karıştırın.
  3. Kıvam alan muhallebiyi blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
  4. Son olarak pekmezi ilave edip karıştırın.
  5. Kuplara paylaştırarak dolapta en az 2 saat bekletin.
  6. Kestaneli muhallebi hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Kestaneli Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi

Kestanelerin aromasının muhallebiye tam geçmesi için fırında közledikten sonra sıcakken kabuklarını soyun.

Kestaneli Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

Bir tutam kakao veya küçük bir nane yaprağıyla şık bir sunum yapabilirsiniz.

Kestaneler Haşlanarak mı Yoksa Közlenerek mi Kullanılmalıdır?

Kendi aromalarını artırmak için fırında veya ocakta közlenerek kullanılır.

Kestaneler Muhallebiye Nasıl Eklenmelidir?

Soyulan kestaneler küçük parçalara ayrılır ve muhallebi kaynamaya başlamadan önce tencereye eklenir.

Şeker Miktarı Nasıl Ayarlanmalı?

Pekmez veya kestanenin doğal tatlılığı sayesinde fazla şeker gerektirmez.

Kestaneli Muhallebi Kaç Saat Buzdolabında Dinlendirilmelidir?

En az 2 saat buzdolabında dinlendirmek gerekir.

Üzeri Nasıl Süslenir?

Üstü için ince kıyılmış kestane, tarçın, kakao veya birkaç damla pekmez kullanılabilir.

Tatlı Buzdolabında Kaç Gün Dayanır?

buzdolabında 2-3 gün dayanacaktır.

Kestaneli Muhallebi Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon kestaneli muhallebi 190 kaloridir.


Kestaneli Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?