Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi
Mutfak Mis Kokacak:

Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi

11 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle

Havaların ve sarının sıcaklığını evinize taşıyacak, enerjisiyle, kokusuyla ruh halinize iyi gelecek bir kek tarifimiz var.

Kayısı tezgahlarda hazır kendini göstermeye başlamışken üzerine balın eşsiz aromasını ve lavantanın mis gibi kokusunu ekledik. Bir de yumuşacık tereyağlı bir kekle kapladık. Sizin de aklınızda kayısılı bir tarif yapmak varsa bu tarif için hemen kolları sıvayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

  • 100gramtereyağı
  • 100gramtoz şeker
  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 100gramun
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1/2çay kaşığıtuz

Tabanı İçin:

  • 6adetkayısı
  • 1dallavanta
  • 2yemek kaşığıbal

Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz kekin üzerine daha parlak bir görünüm için bal sürebilirsiniz.
nasil-yapilir

Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını oda sıcaklığına getirip toz şekerle çırpıp köpürtün.
  2. Karışıma yumurtaları ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Kuru malzemeleri de karışıma ekleyip spatula ile karıştırın.
  4. Kayısıları ikiye bölün, lavanta çiçekleri ve balla harmanlayın.
  5. 18 santimetrelik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin. Kayısıları kalıba dizin.
  6. Kek harcını üzerine şeklini koruyacak şekilde azar azar ekleyin. Kalıbı hafifçe vurup harcın oturmasını sağlayın.
  7. Keki 175 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırında 30 dakika pişirin. Keki fırından çıkarın 15 dakika dinlendirip kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Filiz Demirayak8 Ekim 2024 18:47
Fırınım yok şu an ben de tencerede yaptım, sadece kayısı miktarını artırdım iyice yumuşattığım kuru kayısı kullandım. Çok iyi bir tarif ki bu durumda bile güzel oldu, teşekkürler...
Yanıtla
sumeyratemizkan2 Temmuz 2023 18:56
Bu tarifi arttırarak yapmayı düşünüyorum. 3 yumurta, 4 yemek kaşığı yoğurt, 150 gr. şeker olarak yapmayı düşünüyorum. Tereyağı miktarını arttırmayı düşünmüyorum. Ununu göz kararı ayarlarım. İnşallah güzel ayarını tutturur.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?