Şeftalili kek, yazı sevgiyle uğurlayabileceğiniz en tatlı ve favori kek tariflerinden. İnce ince dilimlenen şeftaliler kekin üzerine yerleşiyor karamelize tadını alıp dilim dilim yeniyor.
Kek tarifleri arasında taze meyveli olanları seviyorsanız bu kolay ve nefis kek tam size göre! Çay saatlerinde, bir bardak çayın yanına daha çok yakışacak ne olabilir inanın bilemiyoruz. Kokusu bile olay çünkü. Yaz keki diye buna derler.
Afiyetle!
Şeftalili Kek Besin Değerlerini Görmek İçin
Fırından çıkan ılık kekin üzerine meyvelerin parlak görünmesi için az miktarda bal sürebilirsiniz.
Küçük küpler halinde kestiğiniz şeftalileri hafifçe unladıktan sonra kek harcına da katabilirsiniz. Ceviz içi yerine fındık kullanarak da keki hazırlayabilirsiniz.
Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
İngiliz kreması (Crème Anglaise) ile servis edebilirsiniz.
Kek fırından çıkıp henüz ılıkken üzerine fırça yardımıyla çok ince bir katman halinde kayısı marmelatı sürebilirsiniz.
En üstüne ay şeklinde ince ince dilimlenmiş taze şeftali dilimlerini yelpaze gibi dizebilirsiniz.
Süzgeç yardımıyla hafifçe pudra şekeri eleyebilirsiniz.
Şeftalili Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
13