Karamelize Tat:

Şeftalili Kek Tarifi

Name: Şeftalili Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

28 Mart 2019

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Şeftalili kek, yazı sevgiyle uğurlayabileceğiniz en tatlı ve favori tarifiniz olabilir. İnce ince dilimlenen şeftaliler kekin üzerine yerleşiyor karamelize tadını alıp dilim dilim yeniyor.

Kek tarifleri arasında taze meyveli olanları seviyorsanız bu kolay ve nefis kek tam size göre! Çay saatlerinde, bir bardak çayın yanına daha çok yakışacak ne olabilir inanın bilemiyoruz. Kokusu bile olay çünkü.

Yaz keki diye buna derler.

Devamını Oku

KALORİ:1 porsiyon için331/kcal

Besin Değerlerini
Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
5yemek kaşığıtoz şeker
1/2su bardağısüt
1/2su bardağızeytinyağı
2adetbüyük boy şeftali
100gramceviz içi (ince çekilmiş)
2su bardağıun
1paketkabartma tozu

Üzeri için:

1yemek kaşığıpudra şekeri

Şeftalili Kek Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan ılık kekin üzerine meyvelerin parlak görünmesi için az miktarda bal sürebilirsiniz.

Şeftalili Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Küçük küpler halinde kestiğiniz şeftalileri hafifçe unladıktan sonra kek harcına da katabilirsiniz.Ceviz içi yerine fındık kullanarak da keki hazırlayabilirsiniz.

Şeftalili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Toz şekeri katıp şeker taneleri tamamen eriyene kadar mikser yardımıyla karıştırın.
Süt ve zeytinyağı katıp karıştırma işlemini sürdürün. Sıvı malzemelerin karışımı tamamlandı.
İnce çekilmiş ceviz içi, elenmiş un ve kabartma tozu ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını yağlı kağıt serili fırın kabına boşaltın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
Ortadan ikiye kesip kabuklarını soyduğunuz şeftalileri ince ince dilimledikten sonra kekin üzerine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan keki, ılınması için oda ısısında dinlendirin. Üzerine pudra şekeri eleyip dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.