Karamelize Tat:

Şeftalili Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Şeftalili kek, yazı sevgiyle uğurlayabileceğiniz en tatlı ve favori tarifiniz olabilir. İnce ince dilimlenen şeftaliler kekin üzerine yerleşiyor karamelize tadını alıp dilim dilim yeniyor.

Kek tarifleri arasında taze meyveli olanları seviyorsanız bu kolay ve nefis kek tam size göre! Çay saatlerinde, bir bardak çayın yanına daha çok yakışacak ne olabilir inanın bilemiyoruz. Kokusu bile olay çünkü.

Yaz keki diye buna derler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 2adetbüyük boy şeftali
  • 100gramceviz içi (ince çekilmiş)
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıpudra şekeri

Şeftalili Kek Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan ılık kekin üzerine meyvelerin parlak görünmesi için az miktarda bal sürebilirsiniz.

Şeftalili Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Küçük küpler halinde kestiğiniz şeftalileri hafifçe unladıktan sonra kek harcına da katabilirsiniz.Ceviz içi yerine fındık kullanarak da keki hazırlayabilirsiniz.

Şeftalili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Toz şekeri katıp şeker taneleri tamamen eriyene kadar mikser yardımıyla karıştırın.
  2. Süt ve zeytinyağı katıp karıştırma işlemini sürdürün. Sıvı malzemelerin karışımı tamamlandı.
  3. İnce çekilmiş ceviz içi, elenmiş un ve kabartma tozu ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
  4. Hazırladığınız kek harcını yağlı kağıt serili fırın kabına boşaltın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
  5. Ortadan ikiye kesip kabuklarını soyduğunuz şeftalileri ince ince dilimledikten sonra kekin üzerine dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkan keki, ılınması için oda ısısında dinlendirin. Üzerine pudra şekeri eleyip dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Şeftalili Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1121 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Esra_sari22 Eylül 2020 9:07
Çok güzel oldu teşekkürler
Yanıtla
azrayorganci31 Temmuz 2019 6:56
180 derecede 40 dakikada pişmedi en az 50 dakka tutmak gerekiyor ben şeftalilerin kızarmasından yanılarak çıkarttım bütün malzemem çöp oldu
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?