Çilekli kek, çileklerin klasik kek hamuruna eklenmesiyle elde edilen, nemli ve meyveli bir tatlı çeşidi. Çay saatlerinde servis ediliyor.
Yılın dört gözle beklenen o zamanı geldi çattı. Baharın müjdecisi çilekler tezgahlarda yerini almaya başlayınca mutfakta da hareketlilik başlar. Kısacık mevsiminde bu mis kokulu çileklerden marmelatlar hazırlanır, reçeller yapılır. Tüm bu nefis tariflerden sonra kalan çilekleri nasıl değerlendireceğim derseniz de bizim nefis bir tarifimiz var. Sıra geldi taze çileklerden misler gibi kokan pasta görünümlü şahane bir kek yapmaya! Çilekli kek yaparken çilekler tabana inebiliyor, içi çok nemli kalabiliyor. Bu tarifte öyle problemlere yer yok. Tam ölçülü, görünümüyle iştah açan nefis mi nefis çilekli kek tarifimize alalım hadi sizi.
Çilekli kek de böyle bir lezzet. Yumuşacık kek harcına bu sefer çilek dilimleri konuk oluyor, seyredin şenliği. Kek tarifleri arasında ona kalbinizde ayrı bir yer vereceksiniz.
Çilekli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0