Bir turşu tarifi düşünün salata tadında olsun. Yapımı çokça kolay, ölçüleri ise tam tutan türden. Her yemeğin yanına yakışan lezzetli nefis bir turşu kaşık turşusu yapalım hadi! Mevsiminde tazecik hazırlanıp kavanozlara dolduruluyor. Buzdolabında muhafaza edilip, 1 ay içinde tüketime hazır hale geliyor. Hazırlaması da oldukça pratik. Dilediğinizde çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz. Karşınızda turşu tariflerinin en pratiklerinden biri olan kaşık turşusu tarifi!
Salata Tadında:
Kaşık Turşusu Tarifi
26 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Kaşık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkıl biber
- 1,5 - 2kilogramdomates
- 3-4başsarımsak
- 4demetmaydanoz
- 4yemek kaşığıkaya tuzu
- 1 - 1,5çay bardağısirke(üzüm veya elma)
Kaşık Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domates ve biberleri güzelce yıkayın.
- Daha sonra domatesleri ince ince doğrayın.
- Biberleri de ince ince doğrayın.
- Maydanoz ve sarımsağı da ince ince doğradıktan sonra tüm malzemeyi derin bir tepsi içerisinde karıştırın.Üzerine tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Sulanan malzemeleri kavanozlara eşit pay edin.
- Her bir kavanoz için bir yemek kaşığı sirke ekleyin.
- Kapakları kapadıktan sonra buzdolabına kaldırın. Bu şekilde 1 ay kadar muhafaza edin. Dilediğinizde çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
hemen o gün kavonozlamayin derim ben domateslerin asiti mi ne çıkıyor ertesi gün kapatınca daha tadı yerinde oluyor annem öyle yapardi
Yanıtla
1 ay dinlenmesi mi gerekiyor yoksa 1 ay içerisinde tüketmemiz mi gerekiyor?
Yanıtla
Yorumlar
2