Kışa Hazırız:

Konserve Menemen Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yazın tadına doyum olmayan domates ve biberleri kışın bulamıyorsak biz de onları kavanozlarız! Kışlık menemen sosu olarak hazırladığımız bu tarif sadece menemenlere değil, birçok tarife çok da yakışır. Dilerseniz et yemeklerinizde, dilerseniz de makarnalarınızda bu tarifi kullanabilirsiniz. Lezzeti efsane üstelik uzun süre bozulmadan dayanabiliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Konserve Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 3kg.pembe domates
  • 2kg.biber
  • 6-7yemek kaşığısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz

Konserve Menemen Tarifinin Püf Noktası

Arzu ederseniz içine kapya biber de ekleyebilirsiniz..

Konserve Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri küp küp doğrayın ve derin bir tencereye alın. Sıvı yağ da ekleyerek rengi dönene kadar kavurun.
  2. Ardından küp küp doğranmış domatesleri ilave edin ve kısık domates tüm suyunu çekene kadar pişirin.
  3. Altını kapattıktan sonra tuzunu ilave edin.
  4. Kapakları kaynatılmış olan kavanozlara koyarak,kapağı kapatıp ters çevirin.
  5. Konserveleriniz hazır! Dilerseniz gün ışığını doğrudan almayan bir ortamda ya da buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyetler olsun!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

Hasibe Esen24 Eylül 2022 04:32
yemek com. iyiki varsi iz emeğinize sağlık
Yanıtla
Hasibe Esen24 Eylül 2022 04:30
Harika bir menemen tarifi çok güzel oldu tsk ederim.
Yanıtla
Ege Şahin 26 Eylül 2022 06:20
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık Hasibe Hanım :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?