Name: Zeytinli Mayasız Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Pratik, kolay, lezzetli mi lezzetli poğaçalardan biri... Bekleme süresi yok, karıştır, şekillendir ve pişir misali... Zeytinli mayasız poğaça tarifi için mutfak sizi bekler.

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu (2 x 15 gram)
1 tatlı kaşığı mahlep
1 kase zeytin (doğranmış)

Zeytinli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba sıvı malzemeleri alıp karıştırın.
Tuz, mahlep ve şekeri ekleyip tekrar karıştırın.
Ardından kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Son olarak zeytinleri de ekleyip hamura karışmasını sağlayın.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp aralıklarla fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu veya ay çekirdeği içi serpin.
180 derecede yaklaşık yarım saat üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?