Farklılık Arayanlara:

Örgü Pizza Tarifi

Farklılık Arayanlara:

Örgü Pizza Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Alime Altundis
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ... Devamını okuyun
Alime Altundis
4737 takipçi35 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Ekim 27, 2020
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 4
20 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
30 dakika

Hem görselliğiyle göze hitap eden hem de lezzetiyle bir oturuşta silip süpüreceğiniz bir tarif.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Örgü Pizza Tarifi İçin Malzemeler

    Pizza hamuru için:

  • 4,5-5 su bardağıun
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 paketkuru maya
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1,5 su bardağısu
  • 1 adetyumurta

    Harcı için:

  • 160 gramkrem peynir(1 su bardağına yakın)
  • 300 gramsalam
  • 2 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Örgü Pizza Tarifinin Püf Noktası

Harcı için zevkinize göre dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Mısır, mantar, sucuk vb. Bardak ölçüsü 200 ml'dir.

Örgü Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kaba mayayı koyun. Suyun yarısını ekleyip karıştırın ve mayanın aktifleşmesi için biraz bekletin. Sırasıyla her defasında karıştırarak zeytinyağını, tuzu, suyun geri kalanını ve yumurtayı ekleyin.

  2. Unu yavaş yavaş kontrollü ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak. Ben 4,5 su bardağı un kullandım. Sizin belki daha fazla un kullanmanız gerekebilir.

  3. Kabın ağzını kapatın veya streç film ile kaplayın ve 1 saat buzdolabında mayalanması için dinlenmeye bırakın. Un serptiğiniz tezgaha mayalanmış hamuru alın ve ortadan ikiye bölün.

  4. Hamurun bir tanesini başka bir zaman kullanmak üzere buzluğa atın. Hamuru ara ara unlayarak 50×50 cm ebatlarında açın.

  5. İlk önce krem peyniri tüm hamurun yüzeyine sürün. Ardından salamları yerleştirin. En üste kaşar peynirini serpin. Hamuru rulo haline getirin.

  6. Hamurun üzerini 2 cm aralıklarla makasla biraz derin bir şekilde kesin.

  7. Hamurun bir ucundan başlayarak önce ilk parçayı sola yatırın, sonraki parçayı sağa yatırın, sonraki parçayı ise öne doğru yatırın. Sonuna kadar bu şekilde devam edin.

  8. Bütün olarak tepsiye sığmıyorsa ortadan ikiye bölün ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika boyunca kontrollü pişirin.

  9. Üzerine maydanoz serpip dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?