Mis Kokusuyla Büyüler:

Mayasız Kıymalı Poğaça Tarifi

23 Mayıs 2021

Tarif Defterime
Ekle

Pratikliği ve lezzetiyle büyüleyecek enfes bir tarifimiz var! Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mayasız Kıymalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

2adetyumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1su bardağıyoğurt
1/2su bardağısıvı yağ
100gramyumuşak tereyağı
1tatlı kaşığıtuz
2tatlı kaşığışeker
1paketkabartma tozu
2yemek kaşığısirke
4su bardağıun(dikkatli ekleyin)

İç harcı için:

200gramkıyma
3yemek kaşığısıvı yağ
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

3yemek kaşığıçörek otu
1adetyumurta sarısı

Mayasız Kıymalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kıymanızı bir tencereye alın, kendi suyunu salıp sonra çekene kadar pişirin. Kıyma suyunu çekince 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Kavurmaya devam edin.
Kıyma güzelce kavrulunca ocaktan alıp baharatlarını ve tuzunu ekleyin, soğumaya bırakın.
Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyin, güzelce yoğurun, ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve elinizle açıp, iç harçtan ekleyip şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!