Mis Kokusuyla Büyüler:

Mayasız Kıymalı Poğaça Tarifi


Pratikliği ve lezzetiyle büyüleyecek enfes bir tarifimiz var! Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Mayasız Kıymalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 2adetyumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 100gramyumuşak tereyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2tatlı kaşığışeker
  • 1paketkabartma tozu
  • 2yemek kaşığısirke
  • 4su bardağıun(dikkatli ekleyin)

İç harcı için:

  • 200gramkıyma
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıçörek otu
  • 1adetyumurta sarısı

Mayasız Kıymalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıymanızı bir tencereye alın, kendi suyunu salıp sonra çekene kadar pişirin. Kıyma suyunu çekince 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Kavurmaya devam edin.
  2. Kıyma güzelce kavrulunca ocaktan alıp baharatlarını ve tuzunu ekleyin, soğumaya bırakın.
  3. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyin, güzelce yoğurun, ele yapışmayan bir hamur olmalı.
  4. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve elinizle açıp, iç harçtan ekleyip şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

asligul_kutlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi37 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?