Hazırından Farksız:

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifi

30 Kasım 2023

Tarif Defterime
Ekle

Dışarıda yediğimiz o nefis pidelerin benzerini evimizde yapıyoruz. Kaşarlı tavuklu pide çıtır çıtır hamuru, nefis iç harcıyla kaçırılmaması gereken bir yemek tarifi.

Hamurunun lezzetini keşfederken, iç harcındaki tavuk, biberler ve baharatların muhteşem uyumuna hayran kalacaksınız. Üstelik bu tarif, herkesin kolayca yapabileceği malzemelerle hazırlanıyor. Tüm ailenizin ve misafirlerinizin favorisi olmaya aday kaşarlı tavuklu pide için malzemelerinizi hazırlayın ve mutfağa buyurun.

Tavuklu Pide ,Kaşarlı Pide ,Kıymalı Pide,Pide Tarifleri

Devamını Oku

Kaşarlı tavuklu pide videosu için:

KALORİ: 1 adet için500/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler

Pide hamuru için:

400gramun
1çay kaşığıtuz
1tatlı kaşığışeker
2çay kaşığıinstant kuru maya
1su bardağıılık su

İç harcı için:

2adetçarliston biber
1adetkapya biber
2adettavuk kalça
1tutamtuz
1tutamkarabiber
1tutampul biber
2tutamkekik
1tutamkimyon
1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
4yemek kaşığızeytinyağı

Servis için:

1tatlı kaşığıtereyağı

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifinin Püf Noktası

Hem iç harcın hem de hamurun eşit şekilde pişmesini sağlamak için hamurun kalınlığına dikkat edin.

Kaşarlı Tavuklu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaşarlı tavuklu pidenin hamuru için bütün kuru malzemeyi geniş bir kasede karıştırın, içine azar azar suyu ekleyip pürüzsüz ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurun altını ve üstünü unlayıp üzerini örterek ılık bir yerde 45 dakika mayalanmaya bırakın.
İç harç için biberleri ve tavukları çok ufak küpler halinde doğrayıp baharatlar, kaşar peyniri ve zeytinyağı ile birlikte bir kasede karıştırın.
Hamuru hafifçe unlanmış tezgaha alıp iki eşit parçaya bölün ve havasını alıp tekrar yuvarlak beze haline getirin. Hamurların üzerini tekrar örtün ve 20 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru hafifçe unlanmış tezgahta eliniz ya da merdane ile pide şekli verin. Hamuru yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun kenarları boş kalacak şekilde harcın yarısını ortasına yayın, hamurun kenarlarını kapatıp uçlarını sıkıştırın.
Pideyi önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fanlı fırının tabanına yerleştirip, kenarları ve tabanı kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak tavuklu pidenin kenarlarına tereyağı sürüp dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun.