Bir De Böyle Deneyin:

Kaşarlı Pide Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pide severlerin en bayılarak yediği pideyle karşınızdayız bugün. Pide denildiğinde hepimizin aklına kıymalı pide gelse de bir başka yıldız da kaşarlı pidedir. Çıtır çıtır pişmiş hamurun içinde erimiş, sıcacık ve sulu sulu bir kaşar enfes bir tat katar! Bir de böyle güzel bir tarifi ev de yaptıysanız tadından yenmez. Karşınızda: Kaşarlı pide tarifimiz!

Hamur işinde iddianızı ortaya koyacak doğru bir seçenek olan kaşarlı pide tarifini hem severek yapacak hem de severek yiyeceksiniz. Eş, dost herkes tarafından sevilecek bu tarifimize sizleri bekliyor ve vakit kaybetmeden malzemeleri paylaşıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 1/2su bardağıılık su
  • 1/2su bardağıılık süt
  • 1paketkuru maya
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 2,5su bardağıun(az gelirse arttırılabilir)
  • 1çay kaşığıtuz

Harcı için:

  • 400gramkaşar peyniri
  • 50gramtereyağ

Kaşarlı Pide Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz yaş maya ile de yapabilirsiniz.

Kaşarlı Pide Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamurun kenarlarının pişerken yanmaması için yağlayabilirsiniz.

Kaşarlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için:

  1. Ilık süt ve ılık suyu bir kaba alın. İçine kuru maya ile birlikte şekeri katın ve karıştırın.  10 dakika mayanın aktive olması için bekleyin.
  2. Derin bir yoğurma kabına unu eleyin ve tuzu üzerine serpin. Unun içine havuz açın. Açtğınız havuzun içine hazırladığınız mayayı ve zeytinyağını koyun ve karıştırın.
  3. Elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar hamuru yoğurun. Yoğurduktan sonra, mayalanması için hamuru 30 dakika dinlendirin.

Harcı içi:

  1. Kaşarı rendeleyin.

Birleştirme aşaması için:

  1. Mayaladığınız hamurdan eşit bezeler koparın ve yuvarlayın.
  2. Un serptiğiniz tezgahta hamuru ileri geri olacak şekilde açın, uzun bir şekil elde edin.
  3. Açtığınız hamurun üzerine rendelediğiniz kaşarı serpin. Hamurun kenarlarını içe doğru bastırarak katlayın.
  4. Hamurun kenarlarına yağ sürerek önceden ısttığınız 200 derecelik fırında 25-30 dakika arası pişirin.
  5. Fırından çıkardığınız pidelerin üzerine sıcakken birer yemek kaşığı tereyağ koyarak servis edin. Afiyet olsun.

Kaşarlı Pide Tarifinin Servis Önerisi

Piştikten sonra üzerine tereyağ ile servis edebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Sinem Ebren
Kebapla Crème Brulée arası bir yerde, açık büfenin en başındayım.
Sinem Ebren
0takipçi39 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

lamija20 Mart 2020 1:14
zeytinyagi nekadar?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Mart 2020 7:28
Yanıtla
1-2 yemek kaşığı yeterli olacaktır :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?