Pastane Usulü:

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi

03 Temmuz 2020

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarifimiz ne simitten vazgeçerim ne poğaçadan vazgeçerim diyenlere gelsin. Tadına bakanlar bir daha bakacak, hazır poğaça sanacak içi yumuşacık poğaça dışı susamlı. İster çay saatlerinizde ister sabah kahvaltılarınızda eşlik etsin bu güzellikler sofralarınıza. Tadına doyamayacağınız kaşarlı simit poğaça tarifine malzemeleriniz hazırsa buyurun geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık su
1su bardağıılık süt
1su bardağısıvı yağ
1yemek kaşığıkuru maya
1adetyumurta
1tatlı kaşığıtuz
7su bardağıun
1tatlı kaşığıtoz şeker

İçi için:

100grambeyaz peynir
50gr.kaşar peyniri

Üzeri için:

1/2su bardağıpekmez
1/2su bardağısu
1kasesusam

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz içine farklı malzemler katabilirsiniz.

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce un hariç tüm malzemleri iyice çırparak karıştırıyoruz.Sonra unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.(ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması lazım.)
Hamurumuzu 15 dakika mayalandırdıktan sonra bezelere ayırıyoruz.
Çay tabağı büyüklüğünde açarak içine peynirleri yerleştirip şekil veriyoruz.
pekmezle suyu karıştırıyoruz.Önce pekmezli suya sonra üzerini susama batırıyoruz ve jiletle kesik atıyoruz.
Önceden fırını ısıtıyoruz ve fırını kapatıyoruz ısınmış fırına tepsimizi koyuyoruz ve 5 dakika fırında mayalandırıyoruz.
Fırını tekrar çalıştırıyoruz 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyetler olsun!