Kahvaltılara Sıcacık:

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi

Kahvaltılara Sıcacık:

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Beyza Özcanoğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Beyza Özcanoğlu
3 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Nisan 13
25 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika

Fırından yeni çıkan kokusuyla tüm evi saran pamuk gibi yumuşacık dokusuyla herkesi kendine hayran bırakan poğaçaya kim hayır diyebilir? Domates, biber ve peynirinin uyumu ile bu poğaçaya bayılacaksınız

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 çay bardağıılık süt
  • 2 adetyumurta akı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketkuru maya
  • 4 su bardağıun
  • 50 gramtereyağı
  • 1 kasepeynir(içi için)

    Üzeri için:

  • 2 adetyumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığısüt
  • 2-3 yemek kaşığısusam
  • 1 adetdomates
  • 1 adetbiber

Domatesli Biberli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Poğaçaya dilediğiniz şekli verebilirsiniz ve dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Kullandığınız peynirin tuzuna dikkat etmenizi öneririz.

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için, un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

  2. En son unu ekliyoruz, kıvamına dikkat etmeniz lazım.

  3. Ele yapışmayan bir kıvam elde etmeniz gerekiyor.

  4. Hamuru 6-7 bezeye ayırıyoruz ve merdane ile kare şekilde açıyoruz.

  5. İçine peyniri ekleyip ilk önce karşılıklı (alt üst) kenarları sonra sağ ve sol kenarları katlıyoruz.

  6. Bohça haline gelen poğaçamıza yumurta sarısını sürüyoruz.

  7. Bıçak yardımı ile çapraz kesik açıp üzerine susam serpiyoruz (yarısına) üzeri için doğradığımız biber ve domatesi de ekliyoruz.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derecede 25 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?