Evdeki Malzemelerle:

Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifi


Evde kendi malzemelerini kullanarak dışarıdakilerden daha lezzetli pizzalar yapacağını biliyor muydunuz? Karşınızda: Mantar ve sucuklu pizza tarifi. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Pizza hamuru için:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1paketinstant maya
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 2adetyumurta sarısı
  • 4,5su bardağıun

Pizza sos için:

  • 1su bardağıdomates püresi(veya 2 Adet rendelenmiş domates)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2dişsarımsakRendelenmiş)
  • 1tatlı kaşığıkekikisteğe göre)

Pizza üzeri için:

  • 5-6dilimmantar
  • 5-6dilimsucuk
  • 1/2adetçarliston biber
  • 1/2adetkapya biber
  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre mozzarella)
  • 4-5adetzeytinyağı

Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkardığınız pizzayı sıcak olarak servis edin.

Mantar ve Sucuklu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pizza hamuru için: Derin bir kaba ılık sütü ve mayayı koyup biraz mayalandırın.
  2. Sonrasında zeytinyağı, şeker ve yoğurdu ilave edip karıştırın.
  3. Son olarak az bir un ile 2 adet yumurta sarısını ekleyip karıştırdıktan sonra kalan elenmiş unu da koyup iyice yoğurun.
  4. Yoğurma işlemi bittikten sonra yarım saat mayalandırmaya bırakın.
  5. Pizza sosu için: Tüm malzemeleri ocakta hafif ısıtarak karıştırın. Soğumaya bırakın.
  6. Hamur 2 katına çıktıktan sonra 4 eşit parçaya bölün.
  7. Hamurdan 1 parça alıp oklava yardımı ile yuvarlak olacak şekilde açıp tepsiye yerleştirin.
  8. Üzerine 2 yemek kaşığı kadar sos koyun ve biraz rendelenmiş peynir serpin son olarak seçtiğiniz malzemeleri yerleştirip pizzayı fırına atın.
  9. Önceden ısıtılmış alt-üst 200 derece fırın ayarında ilk 10 dakika pişirdikten sonra çıkarıp rendelenmiş peynir ilave edip tekrar fırına verin.
  10. 200 derecede 5-6 dakika daha altı tamamen kızarıncaya kadar kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
0takipçi128 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?