Ev Mis Gibi Kokacak:

Tarçınlı Rulo Tarifi

Ev Mis Gibi Kokacak:

Tarçınlı Rulo Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Beyza Özcanoğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Beyza Özcanoğlu
7 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Kasım 6, 2020
10 dakika
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 9
YENİ
Duygu Arslan
Haziran 10

Evi saran mis gibi tarçın kokusunu mu anlatsak dışının kıtır içinin yumuşak dokusunu mu? Yerken inanılmaz keyif alacağınız ve yedikten sonra bir taneyle yetinmeyeceğiniz harika bir çörek kendisi.

Evinizi o güzel kokusuyla saran tarçınlı rulo tarifini mutlaka denemelisiniz

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tarçınlı Rulo Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 su bardağısüt
  • 2 adetyumurta
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/3 su bardağıtoz şeker
  • 1 yemek kaşığıkakule
  • 3,5 su bardağıun
  • 1 yemek kaşığıtoz maya

    İçi için:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı(60 gram)
  • 1/2 su bardağıesmer şeker
  • 2 tatlı kaşığıtarçın
  • 1 su bardağıceviz

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı

Tarçınlı Rulo Tarifinin Püf Noktası

Hamuru mayalandırma süresi oda sıcaklığına göre değişebilir. Ilık olması gereken malzemeler dışında kullandığımız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması lazım.

Tarçınlı Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. En son unu dikkatlice ekliyoruz.

  2. Hamurumuzun kıvamı merdane ile açılabilecek yumuşak olması gerekiyor.

  3. Hamurumuzu 30-45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  4. Hamur mayalanırken iç harcı için, erittiğimiz tereyağı ile ince çekilmiş cevizi ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz.

  5. Mayalanan hamuru önce ikiye ayırıyoruz. Dikdörtgen şeklinde merdane ile açıyoruz.

  6. İç malzemenin yarısını açtığımız hamurumuza yayıyoruz ve sıkı bir şekilde sarıp rulo yapıyoruz.

  7. Rulo hamuru 7 -8 parçaya ayırıyoruz.

  8. Aynı işlemleri diğer hamurumuza da uyguluyoruz.

  9. Tepsiye ister yatay ister dikey (sıkı bir şekilde) koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?