Kahvaltı Sofralarına:

Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifi

Name: Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

07 Ocak 2023

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olmaya aday lezzet şöleni bir tarif! Patatesi bir de böyle deneyin. Kaşarlı, hindi fümeli patates tava karşınızda.

Devamını Oku

4 kişilik

20 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler

Patateslerin suyunu güzelce sıkmalıyız ki nişastası gitsin.

Patatesleri güzelce soyup, rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz. Rendeleme işlemi bittikten sonra patateslerin suyunu güzelce sıkıyoruz.
Tavaya öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz. Rendelenmiş patateslerin yarısını tabana eşit şekilde yayıp çatal yardımıyla güzelce bastırıp düzlüyoruz.
Bir yandan kızarmaya başlayan patateslerin üzerine kaşar peynirini rendeleyerek eşit şekilde dağıtıyoruz. Daha sonra üzerine biraz tuz serpiştirip aynı zamanda hindi füme dilimlerini de diziyoruz.
Daha sonra kenarda duran patates rendesinin kalan kısmını hindi fümelerin üstüne eşit şekilde dağıtıyoruz ve aynı şekilde yine çatalla bastırarak düzlüyoruz.
Tabanı kızaran patatesleri bir tabak yardımıyla ters çeviriyoruz. Diğer tarafının da güzelce kızarmasını sağlıyoruz.