Evde kuzu tandır yapmak artık çok kolay; gerekli olan sadece kalın bir döküm, çelik ya da çömlek bir tencere... Et yemeklerinin en sevilenlerinden biri karşınızda.
Lokum Gibi Kıvamıyla:
Tencerede Kuzu Tandır Tarifi
03 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tencerede Kuzu Tandır Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramkuzu eti
- 2adetpatates
- 2adetdefne yaprağı
- 5-6dişsarımsak
- 1çorba kaşığızeytinyağı
- 1dalbiberiye
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Tencerede Kuzu Tandır Tarifinin Püf Noktası
Tencere seçimi burada çok önemli kalın bir tencere seçmelisiniz ki etiniz yavaş sulu bir şekilde pişsin..
Tencerede Kuzu Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını soyun. Yuvarlak yuvarlak 1 santim kalınlığında kesin.
- Tencerenin dibine zeytinyağını dökün.
- Kestiğiniz patatesleri tencereye dizin.
- Üstüne 2-3 parçaya ayırdığınız kuzu etini koyun.
- Aralarına sarımsak serpiştirin.
- Etin üstüne tuz, karabiberini serpin.
- Aralarına defne yaprağı ve biberiye koyup tencerenin kapağını kapatın.
- Yaklaşık 1,5 saat hiç kapağını açmadan en kısık ateşte pişirin.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0