Evde kuzu tandır yapmak artık çok kolay; gerekli olan sadece kalın bir döküm, çelik ya da çömlek bir tencere... Et yemeklerinin en sevilenlerinden biri karşınızda.
Lokum Gibi Kıvamıyla:
Tencerede Kuzu Tandır Tarifi
03 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tencerede Kuzu Tandır Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramkuzu eti
- 2adetpatates
- 2adetdefne yaprağı
- 5-6dişsarımsak
- 1çorba kaşığızeytinyağı
- 1dalbiberiye
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tencerede Kuzu Tandır Tarifinin Püf Noktası
Tencere seçimi burada çok önemli kalın bir tencere seçmelisiniz ki etiniz yavaş sulu bir şekilde pişsin..
Tencerede Kuzu Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını soyun. Yuvarlak yuvarlak 1 santim kalınlığında kesin.
- Tencerenin dibine zeytinyağını dökün.
- Kestiğiniz patatesleri tencereye dizin.
- Üstüne 2-3 parçaya ayırdığınız kuzu etini koyun.
- Aralarına sarımsak serpiştirin.
- Etin üstüne tuz, karabiberini serpin.
- Aralarına defne yaprağı ve biberiye koyup tencerenin kapağını kapatın.
- Yaklaşık 1,5 saat hiç kapağını açmadan en kısık ateşte pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Sıkça Yenen Konular
2 saat pişirdim etler hiç yumuşamadı suyunu da çekmedi, tarif doğru değil
Yanıtla
Yorumlar
1