Mayhoş Tadıyla:

Pancarlı ve Yeşil Elmalı Mercimek Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yeşil mercimek salatasını bir de böyle deneyin, salatalar içinde favoriniz olacak. Ekşi sevenler için pancarlı ve yeşil elmalı mercimek salatası geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pancarlı ve Yeşil Elmalı Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2/3su bardağıyeşil mercimek
  • 1adet küçük boysoğan
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adet küçük boypancar
  • 1adetyeşil elma
  • 1adetsalatalık
  • 1tutamdereotu
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
  • 1adetlimon
  • 1tutamtuz

Pancarlı ve Yeşil Elmalı Mercimek Salatası Tarifinin Püf Noktası

Yeşilliklerin sıcaktan zarar görmesini engellemek amacıyla, haşlanmış mercimek, pancar ve soğan karışımının soğuduğundan emin olduktan sonra karıştırın. Ben burada dereotu kullandım ama siz istediğiniz yeşilliği ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Pancarlı ve Yeşil Elmalı Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimeği en az 8 saat soğuk suda bekletin. Ardından yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Ayrı bir kapta pancarı da yumuşayana kadar haşlayın.
  3. Mercimek ve pancar haşlanırken bir yandan da soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Ocaktan almaya yakın kuru naneyi de ekleyin. Bu aşamada kuru naneyi yakmadan karışımı ocaktan almalısınız.
  4. Pancar haşlandıktan sonra küçük parçalar halinde küp küp doğrayın. Ardından haşlanmış mercimek, zeytinyağında kavrulmuş soğan ve kuru nane ile birleştirin ve karışımı soğumaya bırakın.
  5. Bu sırada dereotu, salatalık ve yeşil elmayı küçük parçalar halinde doğrayın.
  6. Soğuyan mercimekli ve pancarlı karışımı yeşillik karışımı ile birleştirin. Sıkılmış limon, zeytinyağı ve tuzunu da ekledikten sonra tarifimiz hazır. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tugce BY
Sağlıklı beslenmek bir insanın kendine yapabileceği en büyük iyilik! Kendinize b...
Devamını okuyun
0takipçi7 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?