Karpuzun tadı ile lezzetin doruğuna ulaşan buzlu çay temel içeceğiniz olacak ve gazlı içeceklerin pabucunu dama attıracak cinsten.
Damak tadınıza göre eklediğiniz esmer şekeri azaltıp, arttırmak size kalmış.
Yaz Sevdiren:
Karpuz Püreli Buzlu Çay Tarifi
18 Ağustos 2014
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Karpuz Püreli Buzlu Çay Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5litresu
- 2yemek kaşığısiyah çay
- 500gramkarpuz
- 1/2su bardağıesmer şeker
- 1adetlimon suyu
- 1/4demetnane
- 3su bardağıbuz küpü
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karpuz Püreli Buzlu Çay Tarifinin Püf Noktası
Karpuzun damar kısımlarının ağza gelmemesi için; karpuz püresini sık dokulu, metal bir elekten geçirin.Esmer şekeri demlenen çay ılındıktan sonra ekleyin ve hızlıca karıştırın.
Karpuz Püreli Buzlu Çay Tarifi Nasıl Yapılır?
- Suyu derin bir tencerede kaynatın. Kapalı bir çay süzgecine aldığınız siyah çayı kaynayan suya atın, ocağın altını kapatın.
- İri yapraklı siyah çayı 15 dakika kadar demleyerek hazırlayın.
- Ilınan çaya esmer şeker ve limon suyunu kattıktan sonra hızlıca karıştırın.
- Hazır durumda olan demlenmiş çayı geniş ağızlı bir sürahiye alın. Ayıklayıp, yıkadığınız nane yapraklarını içine katın.
- Kabuğunu aldıktan sonra iri parçalar halinde kestiğiniz karpuz dilimlerinin çekirdeklerini çıkartın. Çatalla ezerek püre haline getirin. Süzgeçten geçirerek sürahiye ekleyin.
- Kıvam alması ve tatların birbirine karışması için buzdolabında bekletin.
- Servis öncesinde eklediğiniz buz küpleri ile karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin. Sıcaktan bunalan sevdiklerinizle paylaşın.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0