TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mide Dostu:

Havuçlu Çiğ Kek Tarifi

Mide Dostu:

Havuçlu Çiğ Kek Tarifi

Çiğ Havuçlu Kek
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

Tatlı kriziniz geldi ve lezzetten bir parça ödün vermeye hazırsınız.  Sağlık dostu, pişirme işlemine tabii tutulmadan hazırlanan, kalorisi düşük, unsuz bir tatlı arzuluyorsunuz.

Size rendelenmiş havuç, hurma, kuru yemiş ve yağlı tohumlar ile hazırlanan havuçlu çiğ kekimizden ikram edelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Havuçlu Çiğ Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adetbüyük boy havuç
  • 10 adethurma
  • 3 yemek kaşığıagave şurubu
  • 2 yemek kaşığıyulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığıketen tohumu
  • 1 çay bardağıceviz içi
  • 1 yemek kaşığıtarçın

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığırendelenmiş hindistan cevizi

Havuçlu Çiğ Kek Tarifinin Püf Noktası

Sulanmaması için anında hazırlayıp, bekletmeden servis edin.

Havuçlu Çiğ Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabuğunu soyduğunuz havuçları, rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları küçük küpler halinde doğrayın.

  2. Ceviz içini iri parçalar halinde kıyın. Doğranmış tüm malzemeyi ve rendelenmiş havuçları, bir karıştırma kabına alın.

  3. Yulaf ezmesi, keten tohumu, tarçın ve agave şurubunu da ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın.

  4. Silikon tart kalıplarına paylaştırdığınız çiğ kek harcına bu sayede şekil verin. Buzdolabında 10 dakika kadar soğuttuktan sonra servis tabaklarına ters çevirerek çıkartın.

  5. Üzerini taze meyve parçaları ve rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsledikten sonra servis edin. Bekletmeden, sağlık dostu sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?