Name: Karnabahar Pizzası
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 dilim
Cuisine: Türk

Karnabahar Pizzası Tarifi

Hamurdan kaçınarak pizza yemek, bu karnabahar pizzası tarifiyle gayet mümkün. Üstelik normal pizzayı aratmıyor. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!

Mehtap Sığnıgı

ÜYE

Yemek yemek, bundan keyif almak bizce bir yaşam tarzıdır.

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Karnabahar Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet karnabahar
2 adet yumurta
60 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
30 gram rendelenmiş parmesan peyniri
1 yemek kaşığı baharat karışımı
1 çay kaşığı tuz-karabiber
150 gram domates sosu
180 gram rendelenmiş mozarella
1 bağ taze fesleğen yaprağı
1 tatlı kaşığı kekik
6 adet cherry domates

Karnabahar Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharı iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 5 dakika boyunca buharda pişirin.
Sonra karnabaharları bir mutfak robotuna koyun ve küçük parçalar halinde çekin. Karnabaharı bir havluyla sıkın. Böylece fazla sıvıyı almış olursunuz.
Karnabahar, yumurta, mozzarella peyniri, parmesan, otlar, tuz ve karabiberi karıştırın.
Karışımı fırın tepsisine koyun ve hamurdan dikdörtgen (veya yuvarlak) bir baz oluşturun, yaklaşık 15 dakika 200 derece önceden ısınmış fırında pişirin (altın rengi olana kadar).
Domates sosunu pizzanın üzerine yayın ve üzerine peynir ve kiraz domatesleri ekleyin.
Sonra karnabahar pizzasını tekrar 5 dakika fırına koyun. Çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?