Çok Pratik:

Evde Beyti Kebap Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazır yufka ile evde beyti kebap yapmak hem çok kolay hem de çok lezzetli. Bu pratik ve enfes yemek için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Evde Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyufka
  • 400gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıgaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 3yemek kaşığıyoğurt

Evde Beyti Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, yumurta, galeta unu, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanlar, sarımsak ve baharatları bir kapta karıştıralım ve iyice yoğuralım.
  2. Yufkanın birini açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı sürelim. Bir kenarına kıymalı harçtan boydan boya uzun silindir şeklinde bir parça yerleştirelim. Yufkanın kenarlarını içe katlayarak saralım. Kıyma sarılmış yufkanın tam ortasında kalacak.
  3. Ortaya çıkan uzun rulodan, keserek minik rulolar oluşturalım. Minik ruloları yağlanmış fırın kabına dizelim. İkinci yufka ile de aynı işlemi tekrarlayalım.
  4. Üzerlerine eritilmiş tereyağından gezdirelim. 180 derecede alt-üst ayarda ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim. Piştikten sonra minik ruloları servis tabağına alalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyalım. Tereyağında yakılmış pul biber gezdirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

sultan polat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?