Karides mezesi tarifi, deniz esintili enfes lezzetiyle sofralara konuk oluyor. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu meze tarifi sizi mest etmeye hazır.
Deniz Esintili:
Karides Mezesi Tarifi
01 Temmuz 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Karides Mezesi Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Karides Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Karides Mezesi İçin:
- 400gramkarides
- 1/2çay kaşığıtuz
- 4-5damlalimon suyu
- 1litresu
- 1/2adetkırmızı soğan
- 6-7sapince kıyılmış maydanoz
Karides Mezesi Sosu İçin:
- 3yemek kaşığımayonez
- 2yemek kaşığıketçap
- 1,5yemek kaşığısoya sosu
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetlimonun suyu
- 1tatlı kaşığıacı sos
- 1,5tatlı kaşığısarımsak tozu
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkarabiber
Karides Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karides mezesi için öncelikle karidesleri hafif tuz ve limon suyu ile birlikte kısa süre haşlayalım.
- Maydanoz ve kırmızı soğanı mümkün olduğunca ince ve küçük olacak şekilde doğrayalım.
- Sos için verilen baharatlar ve kalan malzemeleri ayrı bir kapta birleştirelim. Tüm sosu pürüzsüz ve homojen bir kıvam alana kadar güzelce karıştıralım.
- Haşlanan karidesleri, doğradığımız maydanoz ve kırmızı soğanla birlikte geniş bir karıştırma kabına alalım.
- Hazırladığımız sosu tüm malzemelerin üzerine dökelim ve hepsini iyice harmanlayalım.
- Karışımı kısa süre dinlendirdikten sonra servis tabağına alalım.
- Karides mezesi hazır! Afiyet olsun.
Karides Mezesi Yanında Ne İyi Gider?
Karides Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0