Name: Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bizim ev de sürekli yapılan, çocukların en sevdiği , yanına ayran ve turşu ile servis edeceğiniz çok lezzetli ve pratik bir tarif. Karamelize soğanı yapmasanız da olur. Oldukça da besleyici bir pilav mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun.

Ebru YILDIRIM

ÜYE

Mutfakta yorularak dinlenen biri 🌾

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su

Karamelize Soğan İçin:

1 adet soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Pilavımıza tereyağını piştikten hemen sonda kızdırıp dökelim lezzetine lezzet katıyor. Dilerseniz Karamelize soğanı yapmadan da tüketebilirsiniz.

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimekleri suda hafif dişe gelecek şekilde haşlayıp suyunu süzün.
Bulgurları bol suda yıkayıp süzün. Pilav tenceresine sıvı yağını alıp kızdırın. İçerisine bulguru ve mercimeği ekleyin. Tuzunu da ekleyip 2 dakika kavurun.
Sıcak suyu ekleyip , ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken pilava yatı bir tavada tereyağını kızdırıp üzerine dökün.
Üzerini temiz bir bez ile kapatıp 10 dakika demlemeye bırakın.
Karamelize soğan için soğanları piyazlık doğrayın. Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.
Soğanları ekleyip yüksek ateşte çevirin. Baharatları, sirke ve şekeri ekleyip basından ayrılmadan rengi dönene kadar pişirin.
Karamelize soğanı pilavınıza ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Ebru YILDIRIM

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Karamelize Soğan İçin:

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ebru YILDIRIM

Çok Pratik Çok Lezzetli: Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pi... Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Karamelize Soğan İçin:

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?