Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan menemen tariflerine yepyeni, çok lezzetli alternatif bir dokunuş yapın. Hemen denemek için hadi mutfağa. Kahvaltılık olarak vazgeçilmez olacak bir tarif. Afiyet olsun.
Normaline Alternatif:
Çakallı Menemeni Tarifi
15 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çakallı Menemeni Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetdomates
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
- 1.5yemek kaşığıtereyağ
- 1adetyeşil sivri biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çakallı Menemeni Tarifinin Püf Noktası
Domatesleri rendeden veya rondodan geçirmeyin.
Çakallı Menemeni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri yıkayıp, kabuğunu soyup, küp küp doğrayın.
- Biberleri halka şeklinde doğrayın.
- Bakır tavaya veya çelik tavaya tereyağını ekleyip ocağın altını açın. Tereyağı ısındıktan sonra biberleri de ekleyin.
- Biberler hafif yumuşamaya başlayınca domatesleri ekleyin. Yüksek ateşte pişirin.
- Domatesler kaynamaya başlayınca çatal veya püre ezici ile domatesleri ezin.
- Ezilen domatesler suyunu çektiğinde yumurta sarısını, tuz, pul biber ve kaşar peynirin yarısını ilave edip hızlıca karıştırın.
- Hazır hale geldiğinde kalan kaşar peynirin yarısını da üzerine ekleyip ocağın altını kapatın.
- Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0