Daha önce denenmiş bütün cheesecake tariflerini unutun! Karamel bisküvili cheesecake tarifi favori tariflerinizden biri olacak.
Favoriniz Olacak:
Karamel Bisküvili Cheesecake Tarifi
04 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Karamel Bisküvili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 250gramkaramelli bisküvi
- 75gramtereyağı
Cheesecake için:
- 1su bardağıtoz şeker
- 1yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 1paketvanilya
- 600gramlabne
- 1paketkrema
- 3adetyumurta
Üzeri için:
- 300gramkaramelli krema
- 40grambeyaz çikolata
- 1avuçbisküvi kırıntısı
Karamel Bisküvili Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Mikser kullanmanıza gerek yok tel çırpıcı İle kendiniz karıştırın. Fazla karıştırıp / çırpmak hava kabarcığı oluşmasına neden olur ve Cheesecake in çatlamasına sebep olur. Cheesecake in kenarlarının pişmemesi için kelepçeli kalıbın dışına folyo ile kaplayın.
Karamel Bisküvili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tabanı için bisküvi ve tereyağını karıştırıp kalıbın tabanına bardak yardımı ile bastırarak yerleştiriyoruz. Dinlenmesi için dolaba kaldırıyoruz.
- Öncelikle kuru malzemeleri karıştırıyoruz.
- Daha sonra labneyi ve kremayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Yumurtaları tek tek ilave edip karıştırıyoruz.
- Fırına su dolu kap koyuyoruz .Önceden 150 derecede ısıttığımız fırında 180 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz. Süre tamamlandıktan sonra fırının kapağını açmadan 2 saat dinlendiriyoruz.
- Üzeri için kremayı mikrodalga veya benmari şeklinde eritiyoruz.
- Beyaz çikolatamız da benmari eritip üzerine kürdan yardımı ile şekil vererek döküyoruz. Bisküvi kırıntıları ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0