Harika bir ara öğünün yanında bir o kadar doyurucu niteliğe sahip bir yemek ile karşınızdayız! Karalahana huliya tarifi için mutfak sizi bekler.
Oldukça Doyurucu:
Karalahana Huliya Tarifi
27 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Karalahana Huliya Tarifi İçin Malzemeler
- 720gramkaralahana
- 1/2adetekmek
- 5dişsarımsak
- 2adetlimon
- 75gramtereyağı
Karalahana Huliya Tarifinin Püf Noktası
Kestiğimiz sarımsaklar fırında yanmaması için biraz kalın keselim ki kötü bir görüntü oluşturmasın. Tereyağını servis zamanında dökerseniz donma vs gibi durumla karşılaşmazsınız.
Karalahana Huliya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 180°’ye getirip ısıtın. Sarımsakları kabaca ve iri bir şekilde doğrayın.
- Bir fırın tepsisine ekmeği dilimleyerek üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve fırında 20 dakika kızartın.
- Bu esnada kara lahanaların saplarını ayırarak yaprak kısımlarını iri iri kesin.
- Bir tencerede tuzlu su kaynatarak doğranmış lahanaları içinde yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Haşlanan lahanaları süzdürerek sudan alın ve fırından çıkan ekmeklerin üzerine yayın.
- Bir tavada yağı kızdırın ve yemeğin üzerinde gezdirin.
- Bir limonu dilim dilim keserek lahanaların üzerine dizin.
- Diğer limonu suyunu sıkarak tereyağı dökülmüş karalahananın üzerine döküp servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar
0