Ekşili Kuru Dolma Tarifi
Akşam Yemeklerine:

Ekşili Kuru Dolma Tarifi

26 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle

Mis gibi ekşili kuru dolma tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir dolma hazırlayacaksınız. Malzemeleri tezgaha sıralayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 yemeklik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ekşili Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

Dolma için:

  • 6adetkuru patlıcan
  • 6adetdolmalık kuru biber
  • 1su bardağıbaldo pirinç
  • 2yemek kaşığınar ekşisi
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1adetküp şeker
  • 1/2su bardağıdomates suyu
  • 1tutamnane
  • 1tutammaydanoz
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tatlı kaşığısumak

Sosu için:

  • 1su bardağıkaynar su
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 1tatlı kaşığısumak
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Ekşili Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç, kıyma, zeytinyağı, küp doğranmış soğan ve sarımsak, 1 tatlı kaşığı domates, 1 yemek kaşığı biber salçası, kuru nane, kimyon, pul biber, tuz ve nar ekşisini birlikte karıştırın.
  2. Önceden haşlanmış olan patlıcanlara fazla sıkıştırmadan doldurun ve yassı olarak tencereye dizip yerleştirin.
  3. Dolmaların üzerine hazırladığımız sosu karıştırıp dökün.
  4. Kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?