Kalabalık Sofralar İçin:

Kapama Pilav Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

Kapama Pilav Tarifi

21 Haziran 2023

Tarif Defterime
Ekle

Pilavın kapama hali en güzel hali..Lime lime dağılan etler ve inci gibi dağılan pilavımızı çok seveceksiniz. Pilav ve meze tarifleriyle beraber servis edebilirsiniz. Bol soğan koyun ve bol köpüklü bir ayranla servis edin.

Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Pilav Tarifleri,Etli Pilav Tarifleri,Etsiz Pilav Tarifleri,Farklı Pilav Tarifleri,Doyurucu Pilav Tarifleri

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişilik için315/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kapama Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1/2çay bardağısıvı yağ
1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
400gramkuşbaşı dana eti
2su bardağıbaldo pirinç(yıkanmış, süzülmüş)
3su bardağısıcak su
2yemek kaşığıtereyağı
2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber

Üzeri İçin:

1tutamkıyılmış maydanoz

Kapama Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye önce yağı, ardından soğanları ekleyin.
Etleri de ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Etlerin iyice karamelize olmasını sağlayın.
Pirinçleri etlerin üzerine eşit olacak şekilde yayın. Tereyağlarını da ekleyin.
Sıcak suyu da ekleyin ve tuzunu, karabiberini ekleyin. Kısık ateşte pişirin.
Pişen pilavın üzerine bir bez ekleyin. Kapağını kapatın ve 15-20 dakika dinlendirin.
Pilavı servis tabağına ters çevirin ve kıyılmış maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun!