TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sanat Eseri Gibi:

Kan Portakallı Kek Tarifi

Sanat Eseri Gibi:

Kan Portakallı Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/kan-portakalli-kek/ | Kan Portakallı Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Nefis renkleriyle içimizi her daim açmayı başaran kan portakalı, portakaldan dört kat daha fazla C vitamini bulunduruyor. Mükemmel bir antioksidan kaynağı olan meyve, ülkemizde özellikle Akdeniz bölgesinde üretiliyor. Üstelik oldukça aromatik bir yapıya sahip. Önce renkleriyle sonra da faydalarıyla gönlümüze taht kuran kan portakalı, bu kez bir tatlıya konuk oldu.

Yumuşacık bir dokuya sahip kekimiz için zeytinyağından destek alıyoruz. Vanilya ve kan portakalı kabuğuyla da lezzetine lezzet katıyoruz. Fırına girmeden son sahneyi dilimlenmiş kan portakalları ve esmer şekere veriyoruz. Fırından çıktığında lezzetine doyum olmaz bu güzellikle nefis bir çay saati yapıyoruz.

Keyfi bol olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kan Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adetkan portakalı
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 3 adetyumurta
  • 3 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 su bardağızeytinyağı
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıkan portakalı kabuğu rendesi

    Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığıesmer şeker
  • 1 adetkan portakalı

Kan Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası

Rendelenmiş portakal kabuğunu hafif şekerle ovarak harca ilave ederseniz lezzeti daha çok ortaya çıkacaktır.

Kan Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kan portakalların sularını sıkın ve taneciklerini süzdürün.

  2. Yumurta ve şekeri derin bir kabın içinde güzelce çırpın.

  3. Üzerine zeytinyağı, süt, taze sıkılmış kan portakalı suyunu ilave edin. Güzelce karıştırın.

  4. Ardından tüm kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyin. Rendelenmiş kabuğu da ekleyin. Spatula yardımıyla un parçası kalmayana kadar karıştırın.

  5. Yağlanmış baton kek kalıbına dökerek üzerine ince dilimlenmiş kan portakalı koyun ve esmer şeker serpin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Kan Portakallı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine portakallı bir sos gezdirerek servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?