Kekinde Kafein Var:

Kahveli Custard Tarifi

Name: Kahveli Custard
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

16 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Bazı tatlar vardır, bulunduğunuz ruh halini birden bire değiştirir. Çikolata, bu tatların önderlerinden işte. Yediğiniz anda bütün hüznünüzü, yorgunluğunuzu, tembelliğinizi alıp sizi bambaşka boyutlarına taşıyor.

Bu yüzdendir, bir parçası bile insanı mutlu etmeye yetiyor ve bunun yanında da kahvenin mükemmel kokusunu ve lezzetini düşünün. Karşınızda: Kahveli custard tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kahveli Custard Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

1paketkakaolu kek(300 gram)
1/2paketkatı yağ
250gramdamla çikolata
1/2çay bardağısüt
2yemek kaşığıkakao
1yemek kaşığıfiltre kahve

Muhallebi İçin:

1paketsüt(1 litre)
5yemek kaşığınişasta
1yemek kaşığıun
50gramkatı yağ
2/3su bardağışeker
1paketvanilin

Üzeri İçin:

3yemek kaşığıkakao
1yemek kaşığıfiltre kahve

Kahveli Custard Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yağ ve çikolatayı küçük bir tencerede eritiyoruz.
Daha sonra kekimizi parçalıyoruz ve içine erittiğimiz yağ ve çikolata karışımını ekliyoruz.
Ardından süt, kakao ve kahveyi de ekleyip karıştırıyoruz.
Pişirme kabına döküyoruz. 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra 30 dakika soğumaya bırakıyoruz.
Muhallebisi için tüm beyazları bir tencerede karıştırıyoruz üzerine süt ekliyoruz.
Kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Yağ ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Muhallebi kıvam aldığında ocaktan alıyoruz ve soğumuş kekin üzerine döküyoruz. Bu şekilde dolapta 2 saat donmasını bekliyoruz.
Dolaptan çıkardığımızda 4 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı filtre kahveyi karıştırıp elek yardımıyla üzerini kaplıyoruz. Afiyet olsun.