Güllaca Renk Geldi:

Çilekli Güllaç Tarifi

Güllaca Renk Geldi:

Çilekli Güllaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Abdülkadir Oyan
Genç Bir Chef 🔪
Abdülkadir Oyan
8 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika

Osmanlı ve Türk mutfak kültüründe ramazan sofralarının olmazsa olmaz tatlısı güllacı biraz renklendirelim. İçerisine çilek koyalım ve lezzetini katlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Çilekli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adetgüllaç yaprağı
  • 500 gramçilek
  • 250 gramceviz
  • 3 su bardağışeker
  • 2 litresüt
  • 2 çorba kaşığıgül suyu
  • 100 gramantep fıstığı tozu

Çilekli Güllaç Tarifinin Püf Noktası

Güllaç yapraklarının parlak tarafının üst yöne gelmesine dikkat edin.

Çilekli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 litre süte 3 şu bardağı şeker ekliyoruz, sütümüzü elimizi hafif yakıcak kıvama gelene kadar pişiriyoruz

  2. Büyük bir tepsiye sütümüzü alıyoruz, güllaç yapraklarını büyük tepsideki sütle ıslatıp güllaç tepsimize yerleştiriyoruz.

  3. Güllaç yapraklarının yarısını ıslatıp yerleştirdikten sonra, içine ince ince kıyılmış ceviz ici yerleştiriyoruz, cevizlerimizin üzerine de 400 gram küçük küçük doğradığımız çilekleri yerleştiriyoruz.

  4. Kalan güllaç yapraklarımızı ıslatıp tepsiye dizmeye devam ediyoruz.

  5. Kalan bütün sütümüzü de güllaç yapraklarının üzerine döküyoruz. 3 saat dinlendiriyoruz.

  6. Sütü çeken güllacı dilimliyoruz ve üzerine kalan çilekleri diziyoruz.

Çilekli Güllaç Tarifinin Servis Önerisi

vişne, nar, çilek, fındık, ceviz içi, antep fıstığı tozu vb. gibi malzemelerle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?