Bayram Tadında:

Burma Baklava Tarifi

Bayram Tadında:

Burma Baklava Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
happypositiveinlife
Diğer tarifler ve aşamalı paylaşımlarım için Instagram sayfam @happypositiveinli ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
24111 takipçi127 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 18, 2019
40 dakika

Baklavalık yufka ile harika çıtır börekler ve şerbetli tatlılar yapmak çok kolay. Yalnız çalışırken üzerinin nemli bir bezle kapatılması önemli, yoksa kuruyup parçalanıyor. Tereyağını eritirken hem köpükleri almak hem de biriken tortusundan ayırmak gerekiyor. Böylece sadece yağı kullanarak istenmeyen yanıkları önlüyoruz. Kolayca hazırlanan lezzetli bir burma baklava tarifi şöyle karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 24 adetbaklavalık yufka
  • 100 gramtereyağ
  • 150 mililitresıvı yağ
  • 1 su bardağıceviz(veya fındık, fıstık)

    Şerbeti için:

  • 3 su bardağıtoz şeker
  • 3 su bardağısu
  • 1 dilimlimon

Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz şeker, su ve limon dilimi kıvamlı bir şerbet olana kadar kaynatılır. Soğumaya bırakılır.

  2. Cevizler rondodan geçirilir. Tereyağ eritilirken üzerindeki köpükler alınır. Tereyağ, dipteki tortu bırakılarak başka bir kaba alınır. Üzerine sıvı yağ eklenir. Baklavalık yufkaların üzeri nemli bir bezle örtülür.

  3. Tezgaha serilen yufka fırça ile hafifçe yağlanır. İkinci yufka yerleştirilerek yağlanır. Yarısına kadar ceviz serpilir. Kısa kenardan ince bir oklava veya pipet yardımıyla sarılır.

  4. Rulo yufka kenarlardan büzdürülerek 23x34 cm dikdörtgen cam kabın kısa kenarına yerleştirilir. 12 adet burma aynı şekilde yapılır. Kalan yağ üzerine gezdirilir.

  5. Önceden alt üst ayarda 200 dereceye ısıtılan fırında tabanı ve üstü kızarana kadar pişirilir. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine şerbet dökülür. Soğuyana kadar dinlendirilir.

  6. Dilimlenerek üzeri Hindistan cevizi veya toz Antep fıstığı ile süslenir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?