Böylesi Görülmedi:

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifi

Name: Kadayıf Çanağında Muhallebi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifi

08 Haziran 2017

Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır kadayıf çanaklarında Türk mutfağının en güzel sütlü tatlılarından birini servis etmeye ne dersiniz?

Eritilmiş tereyağı ve pudra şekeriyle harmanlanan taze kadayıfları muffin kalıplarına yerleştiriyor ve ortasına bardakla bastırarak harika bir çanak oluşturuyoruz. Nar gibi kızaran çanakları biraz soğuttuktan sonra vanilyalı nefis kıvamlı muhallebimizle dolduruyoruz.

Tatlının üzerine de kavrulmuş bademi ekliyoruz ve değmeyin keyfimize. Siz de bu çıtır çıtır lezzeti denemeye ne dersiniz?

Kadayıf Tatlısı,Cevizli Fincan Kadayıf,Kupta Kadayıflı Muhallebi,Kadayıf Tatlısı Tarifleri,Kadayıf Nasıl Kavrulur?

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Kadayıf Çanakları İçin:

1/2su bardağıpudra şekeri
1/2su bardağıeritilmiş tereyağı
150gramkadayıf
50gramkavrulmuş file badem

Muhallebi İçin:

2,5su bardağısüt
1/2su bardağıtoz şeker
1paketvanilin
1adetyumurta sarısı
1,5yemek kaşığımısır nişastası

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebinin içine koyacağınız nişasta ve vanilini eleyerek eklemek kıvamın pürüzsüz olmasına yardımcı olacaktır. Muhallebiyi pişirirken çırpma teliyle sürekli çırpmaya özen gösterin.

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kadayıf Çanaklarını Hazırlamak İçin:

Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Kadayıfları elinizle ufak parçalara ayıracak şekilde didikleyin.
Erimiş tereyağı ve pudra şekerini kadayıflarla karıştırın.
Muffin kalıplarına ölçünüze göre kadayıfları yarısına göre doldurun.
Su bardağı yardımıyla bastırarak kalıpların içini çukurlaştırın.
Fırında kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.

Muhallebinin Hazırlanışı:

Sütü bir tencereye alın.
Yumurta sarısını, şekeri, vanilini ve mısır nişastasını ilave edin.
Muhallebinizi sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
Kıvama gelen muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Kızaran kadayıf çanaklarını soğuduktan sonra muhallebiyle doldurun. Üzerine kavrulmuş file badem ilave ederek servis yapın. Afiyetler olsun.

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz muhallebinin üzerine dondurma koyarak da servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

İpek Erdoğan

EDİTÖR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...

Devamını okuyun

4.5

Püf Noktalarıyla: Krem Karamel

Ayşegül Uslu

PASTA

4.5

Kıvamı Tam Yerinde: Gelin Pastası

Gökçen Mutaf

Yorumlar

dincee16 Kasım 2023 11:37

Pudra şekeri yerine normal şeker kullansam olur mu ?

Yanıtla

Leyla Günbay 17 Kasım 2023 09:34

Yanıtla

Malesef, aynı kıvamda olmayacaktır.

elif20182 Ocak 2019 11:29

çok beğendim yapıcam ama şöyle bir şey ben başka demir tek kişilik tart kalıbında yapabilirmiyim lütfen cevap bekliyorum

Yanıtla

elifcee922 Eylül 2018 17:13

Denedim ve gerçekten güzel bi tarif. File badem yerine toz antep fıstığı kullandım.

Yanıtla

Yasemin Özaltın 3 Eylül 2018 11:21

Yanıtla

Beğendiğinize çok sevindik, afiyet olsun! Dilediğiniz yemişleri kullanarak hazırlayabilirsiniz, toz antep fıstığı ile de harika oluyor, ellerinize sağlık! :)