Tadı Aklında Kalır:

Kestaneli Mantar Sote Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

18 Aralık 2018

Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarının en özlenen, en beklenen yiyeceği kestaneyi siz de yemeklerin içerisinde yemeyi sevenlerden misiniz? Öyleyse size müthiş bir tarifimiz var! Kestanenin kendine has tadı bu nefis yancıya öyle lezzet veriyor ki, önceden neden bu tarifi yapmamıştım dedirtiyor. Tabii sadece kestane değil, kestane mantarının da bu tarife etkisi büyük. Soğan, taze kekik ve soya sosunun da eşlik ettiği kestaneli mantar soteyi çok seveceksiniz. Eğer hangi yemeğin yanına bu tarif iyi gider diyorsanız, et yemekleri ile birlikte tercih edebilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KALORİ: 1 porsiyon için267/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kestaneli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

3yemek kaşığısıvı yağ
2yemek kaşığıtereyağı
1adetkuru soğan(piyazlık doğranmış)
400gramkestane mantarı
3dişsarımsak(dilimlenmiş)
6daltaze kekik
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
15adetkestane(pişmiş, soyulmuş)
3yemek kaşığısoya sosu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kestaneli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tavada sıvı yağıve tereyağını kızdırın. Ardından piyazlık doğranmış soğanları da ekleyip kavurun.
Kavrulan soğanların üzerine kestane mantarlarını da ekleyin ve suyunu salığ çekene kadar kavurmaya devam edin.
Ardından dilimlenmiş sarımsakları, 5-6 dal taze kekiği, tuzu, karabiberi de ekleyip karıştırın.
Son olarak kestaneleri ve soya sosunu ekleyip 3-4 dakika ocakta çevirin ve ocaktan alıp sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!