Tadı Aklında Kalır:

Kestaneli Mantar Sote Tarifi

Tadı Aklında Kalır:

Kestaneli Mantar Sote Tarifi

https://yemek.com/tarif/kestaneli-mantar-sote/ | Kestaneli Mantar Sote Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
225857 takipçi680 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika

Kış aylarının en özlenen, en beklenen yiyeceği kestaneyi siz de yemeklerin içerisinde yemeyi sevenlerden misiniz? Öyleyse size müthiş bir tarifimiz var! Kestanenin kendine has tadı bu nefis yancıya öyle lezzet veriyor ki, önceden neden bu tarifi yapmamıştım dedirtiyor. Tabii sadece kestane değil, kestane mantarının da bu tarife etkisi büyük. Soğan, taze kekik ve soya sosunun da eşlik ettiği kestaneli mantar soteyi çok seveceksiniz. Eğer hangi yemeğin yanına bu tarif iyi gider diyorsanız, et yemekleri ile birlikte tercih edebilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kestaneli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 adetkuru soğan(piyazlık doğranmış)
  • 400 gramkestane mantarı
  • 3 dişsarımsak(dilimlenmiş)
  • 6 daltaze kekik
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 15 adetkestane(pişmiş, soyulmuş)
  • 3 yemek kaşığısoya sosu

Kestaneli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavada sıvı yağıve tereyağını kızdırın. Ardından piyazlık doğranmış soğanları da ekleyip kavurun.

  2. Kavrulan soğanların üzerine kestane mantarlarını da ekleyin ve suyunu salığ çekene kadar kavurmaya devam edin.

  3. Ardından dilimlenmiş sarımsakları, 5-6 dal taze kekiği, tuzu, karabiberi de ekleyip karıştırın.

  4. Son olarak kestaneleri ve soya sosunu ekleyip 3-4 dakika ocakta çevirin ve ocaktan alıp sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?