Evinizde tek bir dal pırasanız varsa bu tarif tam da size göre. Kabaklı pırasalı mücver, pırasanın sadeliğini ve kabakların hafif tatlılığını harika bir şekilde birleştiriyor. Sofranızda şölene dönüşecek bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Lezzet Şöleni:
Kabaklı Pırasalı Mücver Tarifi
14 Nisan 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kabaklı Pırasalı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkabak
- 1dalpırasa
- 1tutamdereotu
- 2adetyumurta
- 1su bardağıun
- 1tepeleme çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1su bardağısıvı yağ
Kabaklı Pırasalı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir karıştırma kabının içine kabakları rendeleyelim.
- Pırasaları da olabildiğince ince ince doğrayıp kabakların üzerine ekleyelim. Dereotunu da ince bir şekilde kıyıp üzerine ekleyelim.
- 2 yumurtayı ayrı bir kasede çırpalım. Üzerine tuz, toz biber ve karabiberi ekleyip pütür kalmayacak şekilde çırpıp sebzelerin üzerine dökelim ve karıştıralım. Ocağa ısınması için yağımızı koyalım.
- Karışımın üzerine bir su bardağı unu ekleyip iyice kıvam alana kadar karıştıralım.
- Karışımımız hazır olunca bir kaşık yardımıyla yağın içine dökelim ve kaşıkla yaydıralım. 4-5 adet aynı anda pişirebilirsiniz. Önlü arkalı kızartınca çıkartalım. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
Yemek tarifler e.mail'ime gelmiyor. Neyapmalıyım?
Yanıtla
Yorumlar
1