Name: Salçalı Antrikot
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Soğan ve domates sosuyla pişen ve ağızda dağılan etlerin tadıyla muhteşem bir tarif. Salçalı antrikot davet sofralarınız için geldi.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

4 kişilik

10 dakika

50 dakika

Salçalı Antrikot Tarifi İçin Malzemeler

Salçalı Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye zeytinyağı alınıp etleri arkalı önlü 4 dakika pişirin. Sonra tabağa alın. Etlerin suyunu tabağa alın.
Etleri pişirdiğiniz tencereye tereyağını alın ve ay ay doğranmış soğanları kavurun.
Sarımsaklar ve baharatları da ekleyip kavurun. Etleri de üzerine koyun.
Sosu için bir kaseye salça ve domates sosu, sıcak su, et suyunu alıp karıştırın. Tencereye koyup tuzunu ekleyin.
Kısık ateşte etler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Salçalı antrikot hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?