Yıkılmaz Tat:

Kabaklı Köfte Kuleleri Tarifi

Name: Kabaklı Köfte Kuleleri
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KÖFTE TARİFLERİ

13 Ekim 2016

Tarif Defterime
Ekle

Şimdi köfteli kuleler düşünün... 3 köftenin arasına dilim dilim kabak ve kaşar peynirleri...

Kulağa ne de güzel geliyor değil mi? Nefis köfteler önce tavada pişiyor aynı kabaklar gibi sade baharatlarla lezzetlendiriliyor. Kaşar peynirlerinin eriyen güzelliğiyle kabaklar ve köfteler birlikteliklerine adeta lezzet katıyor.

Videoyu şuraya bırakıyoruz... Parmaklarınızı yemeden sonuna kadar izleyin bizce... Bu tarife bayılacaksınız. Hem köfte hem de kabak... Yahu kabak sevmeyen kalmadı umarım?

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kabaklı Köfte Kuleleri Tarifi İçin Malzemeler

2adetkabak
2tutamtuz
1tutamkarabiber
200gramkıyma
1adetsoğan
1/2su bardağıgaleta unu
1adetyumurta
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığıtuz
1adetsoğan
8dilimkaşar peyniri

Kabaklı Köfte Kuleleri Tarifinin Püf Noktası

Köftenize soğanı ilave ederken, suyunu sıkın. Aksi taktirde köfteniz fazla sulu olacaktır.

Kabaklı Köfte Kuleleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymayı bir kaba alın.
Küp küp doğranmış soğanı, yumurtayı, galeta ununu, 1 tatlı kaşığı tuzu, karabiberi, pul biber ve kimyonu hepsi birbirine karışacak şekilde yoğurun.
Kabakları dilim dilim doğrayın tavada hafif kavurun. 2 tutam tuz ve 1 tutam karabiberle lezzetlendirin.
Köfteleri de hafif yağda pişirin.
Bir köfte 2 kabak 1 dilim kaşar dizin ve 3 köftelik kulenizi hazırlayın.
Fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin ve hazır. Afiyetler olsun!