Sağlıklı Cips:

Kabak Cipsi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

Kabak Cipsi Tarifi

18 Haziran 2026

Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kabak cipsi, ince halkalar halinde dilimlenmiş taze kabakların, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla tatlandırılarak fırınlanmasıyla elde edilen bir atıştırmalık. Hazır paketli gıdalara kıyasla çok daha yüksek lif oranı ve düşük yağ içeriğine sahip.

Sebze sevmeyen çocuklara bile kabağı sevdirmenin en eğlenceli yolud diyebiliriz onun için. Geleneksel patates cipsine kıyasla kabak cipsi alternatifleri arayanlar için birebir olacak. Pazar tezgahlarından taptaze seçtiğimiz körpe kabakların, mutfağımızda altın sarısı birer lezzet cipsine dönüşmesini izlemek için mutfağa buyur edelim sizleri.

Afiyetle!

Devamını Oku

Kabak Cipsi Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (150 g) için180/kcal

Kabak Cipsi Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kabak Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

1adetorta boy kabak
2yemek kaşığızeytinyağı
2yemek kaşığıtoz parmesan peyniri(ya da eski kaşar peyniri)
1çay kaşığıtuz

Kabak Cipsi Tarifinin Püf Noktası

Mandolin kullanarak dilimlerin birebir aynı incelikte olması, fırında hepsinin aynı anda eşit şekilde kızarmasını sağlayacaktır.

Kabak Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabak cipsi için 1 adet kabağı mandolin yardımıyla ya da bıçak ile incecik halka şeklinde doğruyoruz.
Suyunu almak için kağıt havlunun arasına kabakları alıp bastırıyoruz. Kabakları tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde yan yana diziyoruz. Üzerlerine fırça yardımıyla 2 yemek kaşığı zeytinyağı sürüyoruz.
En son üzerine 2 yemek kaşığı parmesan rendesi serpiyoruz. 1 çay kaşığı kadar tuz serpiyoruz. 200 derece fırında 20 dakika çıtır çıtır olana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Kabak cipsi hazır. Afiyet olsun.