Türk mutfağında beğendi et, tavuk etleri ile sevilerek yenir. En çok bilineni patlıcan ama bir de kabak ile deneyin. Kabak beğendi çok lezzetli..
Patlıcana Rakip:
Kabak Beğendi Tarifi
27 Aralık 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kabak Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetkabak
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığıun
- 1çay bardağısüt
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre)
Kabak Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabak beğendi için tereyağı ve sıvı yağı tavada eritip unu kavuruyoruz.
- Kokusu çıkıp kavrulunca sütünü ekliyoruz. Rendelediğimiz suyunu sıktığımız kabakları ekleyip pişiriyoruz.
- Tuzunu, karabiberini atıyoruz. İsteyen bu aşamada kaşar peynir rendesi ilave edebilir.
- Kabak beğendi hazır. Üzerini köz kapya ve sivri biber ile süsleyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0