Ekmek Banmalık:

Soslu Et Kavurma Tarifi

Name: Soslu Et Kavurma
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Et tarifleri çok sevilir; soslu et tarifleri daha da çok sevilir! Ekmek ve pide banmak için ideal tariflerdir. Yanında mezeler ve pilavlar servis edilir.

Sizler de tarifini verdiğimiz bu eti deneyebilir; yumuşacık olan etlerinizin tadını çıkarabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Et Tarifleri , Et Pişirme Dereceleri , Etli Yemek Tarifleri , Fırında Pişen Et Yemekleri , Sade Et Sote Tarifi

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Soslu Et Kavurma Kalorisi Ne Kadar: 1 kişilik için 240/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Soslu Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 adet yeşil biber (yemeklik doğranmış)
1 adet kapya biber (yemeklik doğranmış)
400 gram kuşbaşı dana eti
1 yemek kaşığı domates salçası (arzuya göre) (ya da 2 adet domates)
1/2 su bardağı su
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Soslu Et Kavurma Tarifinin Püf Noktası

Etlerin iyice karamelize olması lezzeti arttırır.

Soslu Et Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Soslu et kavurma için tavaya yağı ve soğanları ekleyin. Soğanlar renk alana dek kavurun.
Biberleri de üzerine ekleyin.
Biberler ve soğanları kavurduktan sonra etleri de ekleyin. Biraz daha kavurun.
Salçayı ya da tercihinize göre domatesleri ekleyin. 2-3 dakika daha kavurun. Tuz, pul biber, kekik ve karabiberi de bu evrede ilave edin. Suyu da ekleyin ve tüm malzemeler özdeşleşene kadar biraz daha pişirin.
Soslu et kavurma hazır. Afiyet olsun!