Jülyen Tavuk Sote Tarifi
Akşam Yemeğine:

Jülyen Tavuk Sote Tarifi

21 Ocak 2025
Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeklerine pratik ve besleyici bir yemek hazırlamak istiyorsanız, jülyen tavuk sote tarifi, tam size göre desek yanılmış olmayız.

Taptaze sebzeler, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanan tavuklar hızlıca sotelenip belki tereyağlı erişte ya da bir kış piyazı ile servis edilecek. 

Jülyen tavuk sote, hafifliği ve protein zenginliğiyle dengeli bir yemek de olacak üstelik. Yoğun ve stresle geçmiş bir günün ardından çabucak hazırlanacak tavuk tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için273/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Jülyen Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 600gramtavuk bonfile
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1adetsoğan
  • 3dişsarımsak
  • 2adetyeşil biber
  • 1adetkırmızı biber
  • 1su bardağıdomates sos

Jülyen Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Tavukların yumuşacık kıvam almasını istiyosanız jülyen doğradığınız tavukları sotelemeden önce marine etmelisiniz.

nasil-yapilir

Jülyen Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Jülyen tavuk sote için tavukları jülyen doğrayın. Tavaya yağı alıp kızdırın. Tavukları ekleyip 5 dakika soteleyin. Tavanın kapağını kapatıp bu şekilde de 5 dakika pişirin.
  2. Suyunu salan tavuğa, jülyen doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyin.
  3. Tavuk pişmesine yakın biberleri de ilave edin.
  4. Biraz kavurduktan sonra salça, kekik, tuz, kırmızı pul biber ve domates sosunuda ekleyerek biraz daha kavurun.
  5. En son 1 çay bardağı su ekleyip kapağı kapalı 2-3 dakika daha pişirin.
  6. Jülyen tavuk sote hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Jülyen Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavuğun suyunu kaybetmeden sotelemek için tavayı iyice ısıtıp tavukları ekledikten sonra yüksek ateşte kısa süre soteleyin. 

Jülyen Tavuk Sote Tarifinin Servis Önerisi

Jülyen tavuk sote, sebzeli bulgur pilavı ile yanında yoğurt ya da ayran eşliğinde servis edilebilir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?