https://yemek.com/tarif/sandvic-usulu-ispanyol-omleti-tortilla/ | Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi
Sade Güzellik:

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mutfağımıza benzer lezzetleri barındıran İspanyol mutfağının klasik tariflerinden birini değiştirerek hazırladığımız bir tarifle karşınızdayız! Kahvaltı sofralarımızda da sık sık hazırladığımız patatesli yumurtanın süslü hali de diyebiliriz   Bu sefer arasına tavuk füme ve dilimlenmiş kaşar ekliyoruz ve pişirip dilimlendiği zaman sandviç dilimi gibi gözüküyor!

Patates, soğan, yumurta, kaşar peyniri ve tavuk fümenin bir araya gelerek oluşturduğu bu lezzete herkes bayılacak. Küçük püf noktalarıyla altın gibi kızaran tortilla için malzemeler hazırsa, haydi başlayalım!

Devamını Oku

Sandviç usulü ispanyol omleti tortillanın videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 5adetyumurta
  • 8dilimkaşar peyniri
  • 4dilimtavuk füme
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri irili ufaklı küpler halinde doğrayın. Soğanları da çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Bir tavada sıvı yağ ile birlikte, patatesler yumuşayana dek pişirin.
  2. Yumurtaları bir kasede tuzla beraber, hava aldırarak çırpın.
  3. Pişmiş olan patates ve soanların fazla yağını süzdürüp oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
  4. Beklemiş olan patatesleri çırptığınız yumurtalarla birleştirin ve güzelce karıştırın.
  5. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
  6. Patatesli karışımın yarısını tavaya yayın ve ocağın altını 1 dakika boyunca yüksek ısıda tuttutktan sonra kısın.
  7. 4 dilim kaşar peyniri, tavuk jambon ve ardından kalan kaşar dilimlerini üst üste patatesli karışımın üzerine dizin.
  8. Kalan patatesli karışımı da tavaya ilave edip üzerini düzeltin. 5 dakika boyunca pişirin.
  9. Kenarlarını spatula yardımıyla kontrol edin. Eğer kızarmışsa tavadan daha büyük bir tabakla tortillayı ters çevirin ve pişmeyen kısmını tavanın taban kısmına gelecek şekilde tekrar tavaya aktarın.
  10. 5 dakika daha pişirin ve tekrar kızardığını kontrol edip ocaktan alın. Dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Editör

Yorumlar

5

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar10.png
Brcnr3 Ağustos 2020 4:45
Çok güzel bir tarif teşekkür ederim yalnızca yağı nasıl süzdürdünüz onu da tarif ederseniz sevinirim
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/208653/20190910030615_avatar.jpg
Neşe Ümit Tan 4 Ağustos 2020 6:25
Yanıtla
Pek çok yöntem kullanabilirsiniz. Dilerseniz patatesleri kevgirle alarak tavada kalan yağı başka bir kaba veya kavanoza aktarabilirsiniz, en pratik yöntem önerimiz bu olacaktır :)
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar6.png
buketkorkmz21 Temmuz 2020 11:06
çok lezzetli oldu ama pişmesi uzun sürdü sabah yaparken zor bekledim ama değdi :)
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/208653/20190910030615_avatar.jpg
Neşe Ümit Tan 22 Temmuz 2020 7:00
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik Buket Hanım :) Normal omletlere göre kalın bir omlet oluyor :) Dilerseniz daha geniş bir tavayla daha ince olarak hazırlayabilirsiniz.
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar14.png
Hatice0268 Haziran 2020 3:37
Bende yaptım çok güzel oldu
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/208653/20190910030615_avatar.jpg
Neşe Ümit Tan 9 Haziran 2020 6:04
Yanıtla
Afiyetler olsun Hatice Hanım!
https://cdn.yemek.com/author/261502/20200311075043_avatar
Acey PO6 Haziran 2020 1:59
Yeme de yanina yat 😋
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/310453/20210104120321_avatar.jpeg
Songül Ateş4 Haziran 2020 4:55
Harika! Tariflerinize bayılıyorum 😍
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/261502/20200311075043_avatar
Acey PO 6 Haziran 2020 1:56
Yanıtla
Tadi muhtesem! Ben sarimsak ekledim. Yiyenler Parmaklarini yaladilar.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?