Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi
Sade Güzellik:

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi

04 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle

Mutfağımıza benzer lezzetleri barındıran İspanyol mutfağının klasik tariflerinden birini değiştirerek hazırladığımız bir tarifle karşınızdayız! Kahvaltı sofralarımızda da sık sık hazırladığımız patatesli yumurtanın süslü hali de diyebiliriz   Bu sefer arasına tavuk füme ve dilimlenmiş kaşar ekliyoruz ve pişirip dilimlendiği zaman sandviç dilimi gibi gözüküyor!

Patates, soğan, yumurta, kaşar peyniri ve tavuk fümenin bir araya gelerek oluşturduğu bu lezzete herkes bayılacak. Küçük püf noktalarıyla altın gibi kızaran tortilla için malzemeler hazırsa, haydi başlayalım!

Devamını Oku

Sandviç usulü ispanyol omleti tortillanın videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 5adetyumurta
  • 8dilimkaşar peyniri
  • 4dilimtavuk füme
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri irili ufaklı küpler halinde doğrayın. Soğanları da çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Bir tavada sıvı yağ ile birlikte, patatesler yumuşayana dek pişirin.

  2. Yumurtaları bir kasede tuzla beraber, hava aldırarak çırpın.

  3. Pişmiş olan patates ve soanların fazla yağını süzdürüp oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.

  4. Beklemiş olan patatesleri çırptığınız yumurtalarla birleştirin ve güzelce karıştırın.

  5. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.

  6. Patatesli karışımın yarısını tavaya yayın ve ocağın altını 1 dakika boyunca yüksek ısıda tuttutktan sonra kısın.

  7. 4 dilim kaşar peyniri, tavuk jambon ve ardından kalan kaşar dilimlerini üst üste patatesli karışımın üzerine dizin.

  8. Kalan patatesli karışımı da tavaya ilave edip üzerini düzeltin. 5 dakika boyunca pişirin.

  9. Kenarlarını spatula yardımıyla kontrol edin. Eğer kızarmışsa tavadan daha büyük bir tabakla tortillayı ters çevirin ve pişmeyen kısmını tavanın taban kısmına gelecek şekilde tekrar tavaya aktarın.

  10. 5 dakika daha pişirin ve tekrar kızardığını kontrol edip ocaktan alın. Dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!


youtube-thumbnail

Yorumlar

14

ayselrasulova_20 Aralık 2023 15:17
Tarifi daha evvel de yapmıştım yine yapyım sonuç harika ayrıca yanında sarımsaklı mayonexli sos yapınca baya iyi gidiyor 😋
Yanıtla
Yemek.com 21 Aralık 2023 09:52
Yanıtla
Çok mutlu olduk. Afiyet olsun!
htc91_919 Ekim 2021 14:01
merhaba, pişmesi uzun sürüyormuş, belirttiğiniz süre yetmedi. yabancı bir tat değil. yumurta ve patatesli soğanlı kısımın homojenimsi hale gelmesi için patatesin püre olabilmesi lazım sert kalmamaliymis , bu haliyle benim küçük küp doğranmış patatesleri yayvan tavada az yağla kızartıp üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyerek pişirip üzerine peynir rendeledigim yemek oldu 😊 patatesleri daha çok pişirin derim deneyeceklere . teşekkürler.🙋
Yanıtla
ayselrasulova_ 20 Aralık 2023 15:18
Yanıtla
Benim yaptığım patatesler öyle çok püre gibi olmamıştı yine de dağılmadı. Süre konusunda haklısınız. Biraz zaman alan bir tarif
Brcnr3 Ağustos 2020 19:45
Çok güzel bir tarif teşekkür ederim yalnızca yağı nasıl süzdürdünüz onu da tarif ederseniz sevinirim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 4 Ağustos 2020 09:25
Yanıtla
Pek çok yöntem kullanabilirsiniz. Dilerseniz patatesleri kevgirle alarak tavada kalan yağı başka bir kaba veya kavanoza aktarabilirsiniz, en pratik yöntem önerimiz bu olacaktır :)
buketkorkmz21 Temmuz 2020 14:06
çok lezzetli oldu ama pişmesi uzun sürdü sabah yaparken zor bekledim ama değdi :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Temmuz 2020 10:00
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik Buket Hanım :) Normal omletlere göre kalın bir omlet oluyor :) Dilerseniz daha geniş bir tavayla daha ince olarak hazırlayabilirsiniz.
Hatice0268 Haziran 2020 18:37
Bende yaptım çok güzel oldu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Haziran 2020 09:04
Yanıtla
Afiyetler olsun Hatice Hanım!
Acey PO6 Haziran 2020 04:59
Yeme de yanina yat 😋
Yanıtla
Songül Ateş4 Haziran 2020 19:55
Harika! Tariflerinize bayılıyorum 😍
Yanıtla
Acey PO 6 Haziran 2020 04:56
Yanıtla
Tadi muhtesem! Ben sarimsak ekledim. Yiyenler Parmaklarini yaladilar.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?