Sade Güzellik:

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi

Sade Güzellik:

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226359 takipçi722 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Aralık 8, 2014
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Ağustos 11, 2016
20 dakika

Mutfağımıza benzer lezzetleri barındıran İspanyol mutfağının klasik tariflerinden birini değiştirerek hazırladığımız bir tarifle karşınızdayız! Kahvaltı sofralarımızda da sık sık hazırladığımız patatesli yumurtanın süslü hali de diyebiliriz   Bu sefer arasına tavuk füme ve dilimlenmiş kaşar ekliyoruz ve pişirip dilimlendiği zaman sandviç dilimi gibi gözüküyor!

Patates, soğan, yumurta, kaşar peyniri ve tavuk fümenin bir araya gelerek oluşturduğu bu lezzete herkes bayılacak. Küçük püf noktalarıyla altın gibi kızaran tortilla için malzemeler hazırsa, haydi başlayalım!

Devamını Oku

Sandviç usulü ispanyol omleti tortillanın videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetpatates
  • 1 adetsoğan
  • 5 adetyumurta
  • 8 dilimkaşar peyniri
  • 4 dilimtavuk füme
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri irili ufaklı küpler halinde doğrayın. Soğanları da çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Bir tavada sıvı yağ ile birlikte, patatesler yumuşayana dek pişirin.

  2. Yumurtaları bir kasede tuzla beraber, hava aldırarak çırpın.

  3. Pişmiş olan patates ve soanların fazla yağını süzdürüp oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.

  4. Beklemiş olan patatesleri çırptığınız yumurtalarla birleştirin ve güzelce karıştırın.

  5. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.

  6. Patatesli karışımın yarısını tavaya yayın ve ocağın altını 1 dakika boyunca yüksek ısıda tuttutktan sonra kısın.

  7. 4 dilim kaşar peyniri, tavuk jambon ve ardından kalan kaşar dilimlerini üst üste patatesli karışımın üzerine dizin.

  8. Kalan patatesli karışımı da tavaya ilave edip üzerini düzeltin. 5 dakika boyunca pişirin.

  9. Kenarlarını spatula yardımıyla kontrol edin. Eğer kızarmışsa tavadan daha büyük bir tabakla tortillayı ters çevirin ve pişmeyen kısmını tavanın taban kısmına gelecek şekilde tekrar tavaya aktarın.

  10. 5 dakika daha pişirin ve tekrar kızardığını kontrol edip ocaktan alın. Dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?