Çıtır çıtır, demir deposu ıspanaklar kış malzemelerinin en sevilenlerinden. Körpecik halleriyle, yeşil yeşil renkleriyle iştah açmaya devam ediyorlar. Çok basit, çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarifimiz var. Ispanaklı yoğurtlama, isterseniz bir ana öğün, isterseniz de ana yemeğin yanına yancı olabilecek nefis bir güzellik. Malzemesi az, lezzeti ise oldukça fazla. Haydi şimdiden ellerinize sağlık olsun.
Tam Mevsimi:
Ispanaklı Yoğurtlama Tarifi
03 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için329/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Ispanaklı Yoğurtlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 500gramıspanak
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1kaseyoğurt
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 20gramceviz içi
Ispanaklı Yoğurtlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Bir tavaya aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
- Kavurduğunuz soğanların üstüne yıkadığınız ve doğradığınız ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.
- Soğanlı ıspanaklarınız biraz ılıklaşınca üstlerine tuz serpin ve sarımsakları rendeledikten sonra yoğurdu da ekleyip güzelce karıştırın.
- Ayrı bir tavada erittiğiniz tereyağında salçayı kokusu çıkana dek kavurun ve yoğurtladığınız ıspanakların üstüne gezdirin.En üstünü de cevizle süsleyip servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0