Lezzete Yolculuk:

Sebzeli Peynirli Kayıklar Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

26 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Enfes bir tarifim var sizlere. Vejetaryen rengarenk kayıklar karşınızda. Sebzeli ve peynirli bu kayıkların iç harcını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Sofralarınızı renklendirmeye hazırsanız tarife geçelim.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için446/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Peynirli Kayıklar Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3,5su bardağıun
1su bardağıılık su
1yemek kaşığıtoz maya
1tatlı kaşığıtoz şeker(bal da olur)
2çay kaşığıtuz
1yemek kaşığızeytinyağı

Ispanaklı harç için:

250gramıspanak
1adetküçük boy soğan
1dişsarımsak

Patlıcanlı harç için:

1adetpatlıcan
1yemek kaşığısalça
1adetküçük boy soğan
1dişsarımsak

Peynirli harç için:

1su bardağıpeynir
2-3daldoğranmış maydanoz

Sebzeli Peynirli Kayıklar Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık suyun içine şekeri ve mayayı ekleyin, ben rafine şeker tüketmem derseniz şeker yerine 1 tatlı kaşığı bal da ekleyebilirsiniz. 4-5 dakika bekleyin, maya aktive olsun.
Daha sonrasında bu karışımın üzerine azar azar ununuzu ekleyin, iyice yoğurun. Biraz dinlendirin hamurunuzu. 10-15 dakika kadar yeterli. Hamurumuzun işi bu kadar.
Patlıcanlı için soğan ve sarımsağı kavuralım, patlıcanı ekleyelim. 1 yemek kaşığı salçayla birlikte 10 dakika pişirelim.
Ispanaklı için başka bir kapta soğan ve sarımsağı kavurup ıspanağı ekleyelim, 5-6 dakika kavuralım.
Hamurumuzu dikdörtgen şeklinde açalım ve önce eninden 2’ye, sonra tekrar boyundan 2’ye bölelim. Sırayla harçlarımızı ekleyelim, kenarlarından birbirine yapıştırıp kıvıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dakika kontrollü pişirelim, işte bu kadar, afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!