Enfes bir tarifim var sizlere. Vejetaryen rengarenk kayıklar karşınızda. Sebzeli ve peynirli bu kayıkların iç harcını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Sofralarınızı renklendirmeye hazırsanız tarife geçelim.

Lezzete Yolculuk:
Sebzeli Peynirli Kayıklar Tarifi
26 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için446/kcal
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sebzeli Peynirli Kayıklar Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3,5su bardağıun
- 1su bardağıılık su
- 1yemek kaşığıtoz maya
- 1tatlı kaşığıtoz şeker(bal da olur)
- 2çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Ispanaklı harç için:
- 250gramıspanak
- 1adetküçük boy soğan
- 1dişsarımsak
Patlıcanlı harç için:
- 1adetpatlıcan
- 1yemek kaşığısalça
- 1adetküçük boy soğan
- 1dişsarımsak
Peynirli harç için:
- 1su bardağıpeynir
- 2-3daldoğranmış maydanoz
Sebzeli Peynirli Kayıklar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık suyun içine şekeri ve mayayı ekleyin, ben rafine şeker tüketmem derseniz şeker yerine 1 tatlı kaşığı bal da ekleyebilirsiniz. 4-5 dakika bekleyin, maya aktive olsun.
- Daha sonrasında bu karışımın üzerine azar azar ununuzu ekleyin, iyice yoğurun. Biraz dinlendirin hamurunuzu. 10-15 dakika kadar yeterli. Hamurumuzun işi bu kadar.
- Patlıcanlı için soğan ve sarımsağı kavuralım, patlıcanı ekleyelim. 1 yemek kaşığı salçayla birlikte 10 dakika pişirelim.
- Ispanaklı için başka bir kapta soğan ve sarımsağı kavurup ıspanağı ekleyelim, 5-6 dakika kavuralım.
- Hamurumuzu dikdörtgen şeklinde açalım ve önce eninden 2’ye, sonra tekrar boyundan 2’ye bölelim. Sırayla harçlarımızı ekleyelim, kenarlarından birbirine yapıştırıp kıvıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dakika kontrollü pişirelim, işte bu kadar, afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0