Ispanaklı Poğaça Tarifi
Ispanağın Tazeliğiyle:

Ispanaklı Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kimi hamur işi lezzetlerinin kokusu, anıları, mevsimleri ve sofranın etrafında toplanmış sevdikleri de hatırlatır. Ispanaklı poğaça, işte tam da bu türden bir tarif. Doyurucu, yumuşacık... İçindeki taptaze ıspanak, bir avuç doğranmış kaşar peyniri ve kabarmış hamurun eşsiz birleşimiyle nefis bir lezzet ortaya çıkacak.

Üstelik yapımı da oldukça kolay ve pratik! Yumurtalı ve yoğurtlu yumuşacık bir hamur, içine gizlenmiş bol yeşillikli bir iç harç ve fırında kabarıp nar gibi kızaran görüntüsüyle, sofralarınızda yer etmeye aday. Çay saatlerinin yıldızı, çocuk beslenme çantalarının favorisi, kahvaltı sofralarının gizli kahramanı olmaya hazır bu ıspanaklı poğaça için haydi mutfağa...

Devamını Oku

Ispanaklı Poğaça Kalorisi Ne Kadar:1 adet için175/kcal
Ispanaklı Poğaça Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ispanaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1bağıspanak(minik doğranmış)
  • 1küçük boy kasekaşar peyniri(minik doğranmış, isteğe bağlı miktarda)
  • 2paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2-2,5su bardağıun(kontrollü ekleyin)

Ispanaklı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unu mutlaka kontrollü eklemelisiniz, çok sert bir hamur poğaçaların kurumasına neden olabilir. ıspanakları doğradıktan sonra suyunu hafifçe sıkarsanız, hamur sulanmaz, bunu da hatırlatalım.

nasil-yapilir

Ispanaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklı poğaça için geniş bir karıştırma kabına 1 tam yumurta + diğer yumurtanın beyazını koyun (sarısını ayırın). Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpın. Doğranmış ıspanak ve kaşar peynirini karışıma ekleyin.
  2. Tuz ve kabartma tozunu da ilave edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan ama çok sert olmayan bir hamur yoğurun.
  3. Fırın kağıdı serili tepsiye dizin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Dilerseniz çörek otu veya susam da serpebilirsiniz.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 35 dakika kontrollü şekilde pişirin. Ispanaklı poğaça hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Ispanaklı Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Teppsiye aralıklı yerleştirin ve fırında altı üstü kızarana dek pişirin. 

Ispanaklı Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Ispanaklı poğaçayı domatesli zeytinyağlı soslar, taze beyaz peynir veya yoğurtlu bir dip sos ile servis edebilirsiniz.


Ispanaklı Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?