TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Kaşarlı Dereotlu Poğaça Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Kaşarlı Dereotlu Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Kahvaltıda poğaça yemeyi sevenlerdenseniz sizin için kıyır kıyır ağızda dağılan bir tarifimiz var. Yanında çay, domates ve zeytinle nefis oluyor.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif  

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kaşarlı Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1/2 paketmargarin
  • 1 çay bardağıyoğurt
  • 1/2 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 demetdereotu(saplarından ayrılmış ve ince ince kıyılmış olacak)
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketkabartma tozu
  • 3 su bardağıun(Alabildiği kadar)
  • 1 çay kaşığıçörek otu(Üzeri için)
  • 1 çay kaşığısusam(Üzeri için)
  • 1 adetyumurta sarısı(Üzeri için)
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı(Üzeri için)

Kaşarlı Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak derin bir kabın içerisine yarım paket erimiş margarin ,bir çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı yoğurt ve 1 yumurta konulur ve iyice yoğurulur.

    kasarli-pogaca1
  2. Ardından bir tatlı kaşığı tuz ve saplarından ayrılmış, incecik kıyılmış dereotu ve yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve yoğurma işlemine devam edilir.

    kasarli-pogaca2
  3. Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğurmaya devam edilir ve ortası havuz gibi açılmış hafif cıvık halde olan hamura bir paket kabartma tozu eklenir ve üzerine bir miktar daha un eklenerek yoğurmaya devam edilir.

    kasarli-pogaca3
  4. Alabildiğine yavaş bir şekilde un ekleme işleminden sonra hamur istenilen kıvama geldiğinde hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz daha iri parçalar koparılır ve yuvarlayarak şekil verilir. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekil verilmiş hamurlar aralarında iki parmak boşluk olacak şekilde dizilir.

    kasarli-pogaca4
  5. Hamurların üzerine ayrı bir kapta karıştırılmış yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı eklenmiş zeytinyağı karıştırılarak fırça yardımıyla hamurların üzerine sürülür.

  6. Son aşama olarak üzerine bir tutam susam ve çörek otu eklenip 10 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir ve sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun

    kasarli-pogaca6
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?