TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Tavada Pırasalı Tart Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Tavada Pırasalı Tart Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
iki universite mezunu.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar ve uygular.Saglikli lezzetli tatlilar kesfeder

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Pırasa sevmeyene bile sevdiricek nefis pratik bir tarifimiz var. Üstelik fırın çalıştırmadan, tavada pişirebileceğiniz harika bir tarif. Dilerseniz akşamdan hazırlayıp sabah sadece ocakta pişirmesini yapabilirsiniz. Aşırı pratik, aşırı lezzetli. Üstelik hamurunda maya yok. Kahvaltınızın vazgeçilmezi olacak. O zaman sizi bu güzel tarif için mutfağa alalım.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif  

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tavada Pırasalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetyumurta
  • 2 çorba kaşığıyoğurt
  • 4 çorba kaşığızeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 8 çorba kaşığıun
  • 1 çay kaşığı (silme)tuz
  • 1 tatlı kaşığısalça
  • 1 çorba kaşığısu
  • 1 çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
  • 1 çorba kaşığıkekik
  • 1 tatlı kaşığısusam
  • 1 tatlı kaşığıçörek otu
  • 2 dalpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 1 çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 dilimufalanmış beyaz peynir

Tavada Pırasalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pırasaları uzunlamasına ikiye bölüp ince şekilde doğrayalım. Teflon tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim..

  2. Pırasalar yumuşayana kadar soteleyelim. Damak zevkinize göre tuz ve pul biber atın. Karıştırın.

  3. Harcı soğumaya bırakalım.

  4. Orta boy teflon tavanın her yerini yağlayalım.

  5. Büyük bir kapta yumurta, yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışan cıvık hamur elde edelim.

  6. En son hamuru elimizi yağlayarak toparlayalım.

  7. Hamuru tavaya eşit şekilde elimizi yağlayarak yayalım.

  8. Hamuru tavaya yayarken biraz kenarlarını yukarı doğru çıkartalım. İç harç geleceği için burası önemli.

  9. 1 tatlı kaşığı salçayı 1 yemek kaşığı su ile açıp sürülecek kıvama getirelim. İçine pul biber ve kekik ilave edip karıştıralım.

  10. Salçalı karışımı fırçayla hamurun üzerine eşit sekilde sürelim.

  11. Üzerine bolca kaşar rendesi serpelim.

  12. Pırasalı karışıma ufalanmış beyaz peyniri ilave edip karıştıralım.

  13. Hamurun üzerine pırasalı harcı yerleştirelim.

  14. Onun üzerine ise bolca kaşar rendesi serpelim. En son susam ve çörek otu koyalım.

  15. Tavanın kapağını kapatalım. Bu şekilde akşamdan hazırlayıp buzdolabına koyup sabah pişirebilirsiniz. Veya hemen ocağa alıp pişirip servis edebilirsiniz.

  16. Orta göz ocakta kısık ateşte altı iyice kızarana kadar ağzı kapalı şekilde pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?