İçinde ıspanak olduğuna inanamayacağınız nefis bir pasta karşınızda. Ispanak yemeyenlerin bile bayılarak yiyeceği bir tatlıyla tanışın.
Yeşil Cennet:
Ispanak Pastası Tarifi
29 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ispanak Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1/2çay bardağı (1 parmak fazla)sıvı yağ
- 1su bardağıun
- 1su bardağınişasta
- 1paketkabartma tozu
- 1su bardağııspanak püresi
Kreması için:
- 3su bardağısüt
- 2yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
- 1,5çay bardağıtoz şeker
- 1paketvanilya
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1paketkrem şanti
Üzeri için:
- 1paketkrem şanti
- 4-5adetçilek
Arası için:
- 1-2adetmuz
Ispanak Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kremasını yapıyoruz. (Mümkünse bir gece önceden yapın veya en az 2-3 saat önceden. İyice soğuması gerekiyor .) Un, nişasta, süt ve şekeri tencerede karıştırıp ocağa alın, kaynayıp kıvam alınca altını kapatın.
- Vanilya ve tereyağını ekleyin. 10 dakika sonra toz haldeki krem şantiyi de ekleyip karıştırın. Dolapta hızlıca soğutun.
- Keki için öncelikle 300 gram ıspanağı büyükçe doğrayıp çok az suyla beraber haşlayın. Ardından blenderden geçirip soğutun. Şeker ve yumurtaları 2-3 dakika çırpın.
- Sonrasında sıvı yağ ve ıspanak püresini ekleyin. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyalı eleyerek ekleyin, çırpın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde yayın. 170 derecede 25-30 dakika pişirin.
- İstediğiniz herhangi bir kalıpta yapabilirsiniz. Keki ikiye ayırın. Bir parçasını iyice ufalayın. İlk kat olan kekik üzerine kremayı ekleyin ( dilerseniz muz da ekleyin).
- Ardından üzerine krem şanti çırpıp ekleyin ve ufaladığınız keki serpiştirin. Dolapta en az 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0